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【宜蘭美食】黑白切百年老店:正雄小吃部


canter99 wrote:
我們常會去吃宜蘭70...(恕刪)


看起來好好吃的什錦麵
小時候在彰化孔子廟前面吃的就長這樣
原來這間要吃黑白切歐...

昨天老婆突然起意想去宜蘭走走,路過正雄腦海中對它有點印象就進去了

吃了滷肉飯(滷汁普通、飯稍遜)、米粉炒(粗米粉口感不錯、但醬味道吃不進去,平衡感...)

30元的鴨肉算C/P不錯的,胸肉部分軟嫩多汁給不太會啃骨頭的老婆,俺就自己挑戰筋韌骨硬的部分囉

pjh21 wrote:
正雄小吃部,開業近百年。獨門味噌醬,甜辣米粉炒。簡單黑白切,道地古早味。


切仔乾麵,
吃一半就吃不下了,
因為辣拌醬對我來說,
有點偏甜,容易膩!
跟我以往吃的辣醬,
如鴨肉送的辣醬等...
整個味道,差距太大。
只能說,不是我的菜!


請問,
這家跟生活用品店旁的那家,
有什麼關係?


pjh21 wrote:
正雄小吃部,開業近百...(恕刪)

好特別,有豬肺還有粗米粉,我最想嚐這二樣
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