elaine1119

elaine1119
個人積分：0分
文章編號：6223313

0分

11樓

2008-05-20 22:46

聽說宜蘭這個卜鴨還滿有名的，

但是是炸的......

跟想像的有點不一樣，

就沒吃了，

到底好不好吃阿?

summer6963

summer6963
個人積分：5分
文章編號：6623576

5分

12樓

2008-06-14 23:14

前天和同事跟太座才去買,老板不知道是不是天氣太熱還是太累臉有夠給他臭的,問他一份多少結果他秤一份給我們看,不看還好看了嚇死人,他的卜鴨有一個包了一根不知道哪來的"毛"........= =,不過秉著既來之則吃之的精神,還是請他另外包兩份給我們,入口瞬間三個字................Orz,根本是石頭(像炸過十遍以上的鹹酥雞),同行8人當場三條線,也許是我們太晚來買吧~所以買到比較不好吃的,不過以一份45元的東西來說,我想我下次會買鹹酥雞吧........

pppoe

pppoe
個人積分：2分
文章編號：6715794

2分

13樓

2008-06-20 10:42

極度建議卜鴨不要買象鹽酥雞這樣吃，真的又硬又難吃
，可以試試在那邊吃碗卜鴨麵，卜鴨泡過熱湯以後會變比較軟
口感會變好一點，不過好不好吃就看個人了

題外話，這家店是我國小同學他們家開的，他們家的人不知道為什麼
就是這一副樣子，沒啥笑容，就我印象中我同學的臉平常也是很臭...

不過已經十幾年沒見過面了，不知道他還是不是這樣

mokuli

mokuli
個人積分：156分
文章編號：6717582

156分

14樓

2008-06-20 12:26

wagray wrote:
這一家旁邊的餛飩湯+乾麵很棒@_@
超便宜(所有東西都是20元)
(恕刪)

漲了....5元....
17號去宜蘭出差順道逛羅東夜市才去吃過....
我點了餛飩魚丸湯，餛飩不大、不過有一種令人懷念、難以言喻的味道

看其它在地人幾乎都有點乾麵，看也沒啥特別的作料、就麵拌醬....

jenq

jenq
個人積分：6分
文章編號：6822264

6分

15樓

2008-06-27 10:26

這是我的最愛，每次回羅東必去的地方，連我兒子也愛上他，吃到老闆都認識我兒子

olec007

olec007
個人積分：10分
文章編號：6822983

10分

16樓

2008-06-27 11:05

說真的
如果以吃鹽酥雞的心情來吃
那我覺得真是有夠難吃
如果我家附近賣鹽酥雞是這種品像
那直接列為拒絕往來戶

如果當特色名產
我覺得吃個1-2次還好
不過我想以後我應該會把錢跟胃的空間省下來去吃其他東西吧..

HHQQ

HHQQ
個人積分：84分
文章編號：6864559

84分

17樓

2008-06-30 14:28

這個卜鴨原本就不是拿來當 "鹽酥雞"吃的,
原本是取其泡在大骨湯裡融合香甜中略帶酥脆口感, 當作麵食類湯頭兼點綴肉塊用的;
只是因為香酥可口, 外觀也像, 有不少人買來當作 "鹽酥鴨" 零嘴吃。

當"鹽酥鴨" 口感如何, 各人觀感不同,
但如果試著放在湯頭裡味道會是大大不同,
上次女友買多了吃不完, 冰箱裡冰了一天後想說拿來當火鍋的排骨酥用, 結果一試驚為天人, 直吵著說什麼時候要再去多買一些回來煮火鍋 .......