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宜蘭市美食 大麵章


WinMax99 wrote:
老闆是大麵章本人嗎?...(恕刪)

大麵章本人超過70歲了
就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛

sunqiren wrote:
是不是本人我也不知道...(恕刪)


那傳言老闆換人可能有那麼一回事?
現在吃的是招牌?

有知傳言者請指教!!
因為名氣越來越響亮
越賣越貴 現在可以說是
宜蘭麵食攤的"頂級消費"
也是宜蘭麵食是否漲價的指標

乾麵醬料.湯頭的柴魚大骨湯
確實不錯 很獨特 令人回味
但記得請老闆不要放味精
嘗原味更棒

kevindd wrote:
喜歡吃炸醬麵跟麻醬麵的
北館市場一香,文昌路炸醬麵,汕頭,南屏國小對面湯城.....應該都比大麵章好吃


大大是在地巷子內的喔!厲害!
南屏國小那一家沒去過,改天回宜蘭去吃一下。

大麵章好吃是好吃,其暱稱「賭博麵」也是其來有自,
雖說賭輸也不會讓東西變難吃,但有時會碰到老闆一家子口角的情況,
雖不算是大吵,只是氣氛就差了點。
害得我是一邊吃麵,一邊尷尬...頭也不敢抬,湯也不敢加...
上次還遇到老闆、兒子、媽媽鬧情緒,兒子直接跟剛到準備點餐的客人說
「抱歉,目前人力不夠,做不出來,要等的話要一小時」
當時根本就沒幾個人在等...

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