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宜蘭串門子無煙燒烤的開爐費

有紅目鰱?
有九孔嗎?
可能那天剛好我沒看到
本人並非第一次吃燒烤
野宴去了幾次
台中的燒烤店也吃過幾家
可是人家都有充分的告知我們消費方式
例如台中店就明白告知如果加火鍋須加多少費用
讓消費者明白與抉擇吃或不吃
我想講的是該商家從進去並沒要告知有所謂的開爐費
就算今天第一次進入的消費者進去
難道就不應該說明消費中需另加所謂的開爐費嗎?
而不是以指責的口吻質疑人家是不是第一次去
就算是第N次去消費
我覺得商家還是應該說明消費方式
我比較在意的是商家的心態問題
進入時沒說消費方式
連吃完結帳也沒說
還是我們事後想起詢問才說明
還有台北跟宜蘭,就是因為他是宜蘭所以才比較便宜不是嗎

純炭火燒烤...

又是露天的生啤酒碳烤店...

中壢生意很好的外環道那家連鎖店...也是要收一百塊開爐費說。
calvin19690416 wrote:
版大,您應該是第一次...(恕刪)


是高雄比較不一樣嗎?
我吃過高雄這麼多間燒烤
野宴,逐鹿,燒肉屋,伙神,野村
還有七賢路那間燒烤忘記名稱
都沒被收過開爐費耶

不知所云 wrote:
備份先


話說樓主7號晚間發文
這位8號凌晨一註冊第一篇就馬上來消毒
會不會太明顯了啊

我是資深會員,你總不會懷疑我是來消毒的吧!
上個星期六.恰巧回宜蘭,小朋友吵要吃燒烤.
本想要去礁溪附近那家水窪,不過車開到環市東路.
發現這家新開幕的燒烤店.心想試試看.到底跟水窪
有何不同?整個吃下來,我覺得食材方面不比原本要
去的那家差.飲料(可口可樂&雪碧)是瓶裝的.不像有
的店家是飲料機供應.誠意十足(加分).至於開爐費100
我桃園,台北吃過那麼多家.確實都有收開爐費.
店家未口頭告知,僅以牆上告示.確實有改善空間.

kevindd wrote:
宜蘭有那麼好菜色改天則要去看看

我那天去吃確實說的那些都有.
連我那不愛吃燒烤的太座,都說下次回宜蘭還要再去.
說到這種方式的下場...

基隆有一家"明星烤肉店",明星是誰? 就是"跑跑跑,向前跑"開的
之前朋友去消費,以為是單一價錢吃到飽,進去後才知道有些東西是要另行收費的
幾個月之後,就從基隆消失了

這個在基隆版也有討論喔
串門子和水漥的消費方式本來就不是"燒肉店",
前面還有人不明就理的拿野宴之類的"燒肉店"來做比較,
野宴的價位在哪還有服務方式明顯就和串門子不壹樣,
服務生沒講要開爐費應該也是覺得"這是常識"了,
宜蘭近期開的這幾家自助式碳烤吃到飽都會收開爐費。
過幾天會不會又有人來發文說串門子廣告不實,
因為沒有提供整壺的高湯,而且竟然沒有骰子牛肉還是松坂豬。
我覺得沒必要動不動壹點小事情就要像要把店家搞得家破人亡之類的。
犯不著為了壹佰塊動氣吧。
宜蘭也沒欠你什麼,提供價格便宜的食材請不要講得像是應該的還是欠你的。
你不來宜蘭還有大把的人要來,少你壹個人宜蘭不會倒。
少在那邊壹副花錢就是大爺的態度,不高興你以後可以都去上閤屋。

我不是來消毒也不是來護航的,請不用幫我貼標籤。
我只是個生啤酒的愛好者,不希望少了可以暢飲生啤酒的地方。
"請問宜蘭你有提供那樣的環境嗎?"是什麼意思?
你可以不滿串門子,但請不要把整個"宜蘭"拖下去陪葬。
總覺得開爐費這個名目好怪

如果是有其他飲食方式 (例如簡餐)

那要吃燒肉就收開爐費

如果是燒肉為主 那要吃火鍋就收開鍋費 都可以接受

燒烤為主的店收開爐名目好怪 我個人是沒看過收開爐的
(可能我孤陋寡聞)

不過這名目真的頗怪

轉嫁到飲料或是服務費上還比較能接受

搞不好哪天去網咖 還要開電腦費...
Ailio wrote:
搞不好哪天去網咖 還要開電腦費...(恕刪)


過去網咖剛開始盛行的時候,像戰略高手就有在收"開台費"。
我想應該很多人都還記得壹邊罵貴,
可是還是在戰略高手狂吃麵包狂喝飲料的時光吧。
Ailio wrote:
燒烤為主的店收開爐名目好怪 我個人是沒看過收開爐的
(可能我孤陋寡聞)

前面不是好多人舉例了嗎?
如全省的"水窪"燒烤.中壢的那些露天燒烤.
或許大家都將這種露天燒烤跟那種標榜"日式"燒肉如雄一
......等,混為一談.
第一次吃燒烤,我也不解為何要有開爐費.
就像到餐廳用餐,為何要收一成服務費.難不能你不幫我服務.
我得自己到廚房端菜.
現在到餐廳用餐,不用人提醒你,也知道一成服務費,是理所當然.
PS.如果真的不爽那一百元的開爐費,多吃它幾隻蝦.九孔.生蠔.
晚上拼命一點,讓嫂夫人高興一點,不就補回來了!
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