apla wrote: 吐糟一下台北人,雖然我也算是一員,
台北人有大多數人只吃三種東西而以,
1名氣2裝璜3服務,假設這三種都有,生意不好很難,宜蘭人有空多來台北吃就知道囉
有人看到不服沒關係,但這是我這幾年大大小小的餐廳及名店的心得而以...(恕刪)
我算是土長的台北人啦，自我有記憶以來就住在台北，
我在外面用餐挑餐廳注重的是裝潢和服務，在沒有先上網
看食記的情況下是這樣挑選，花同樣的錢當然要在舒適的
環境下吃飯，沒有人喜歡在髒亂油膩的店吃飯吧，至於東西
好不好吃當然也很重要，而且很多名店一開始其實是好吃的，
久了慢慢走味的我也是遇過，下次自然會跳過它⋯
以宜蘭這間店的例子來說，老闆這種態度誰受的了呀，當然不是要說
顧客至上這種鳥話，但是有帶小孩的情況下也許稍微體諒一下吃比較
慢的客人，或者他們真的吃太久了，是可以上前客氣詢問用完餐
的人是不是可以先讓位給久候的其他人，吃比人家慢很多的人，
自己也是要先檢討是不是吃飯不專心一直在滑手機，這種的也是很讓人反感，
反正店家動手就是不對，但沒有影片的情況下也很難知道當時情況是誰引起的。
就像我之前經常去的早餐店，我每次都先坐兩人座，偶爾客滿了
我才會坐四人座，而且我用餐不玩手機，都是吃完就閃人，有人在等位子
我也會趕快吃完讓出位子，或者併桌我也沒差，後來有幾次
我吃一半兩人座的人離開，店家就馬上過來問我能不能換位子，
我也是配合換，即使已經快吃完了，幾次後當然感覺有點差，我也不是
吃很久幹嘛每次都要我換位子，後來最讓我不爽的是有次遇到一群
學生來，明明門口還有兩張大桌，但學生好像想坐裡面，我剛好坐最裡面
冷氣下面，想當然白目老闆又過來要求我換位子了，這次吃完我已經幾年
沒踏進去過這家店了，剛好隔壁開了新的連鎖早餐店，有時候只剩四人座
我一個人坐從來沒被要求換位子，總之我覺得吃到一半被要求換位
是很不禮貌的行為，為了拼翻桌率也不是這樣，每個人的底線不同，
那間早餐店現在明顯人也少了很多，要賺人家錢，態度是很重要的，
再好吃的店，態度差我也不會去消費，好吃的店很多，不差這一間。
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