因為山美,所以四季美景入畫;
因為要珍藏美好時光,所以請您光臨藏酒酒莊,一個幸福長長久久的所在。
這幾句話已說明了藏酒酒莊成立的宗旨,藏酒酒莊位於頭城農場上方1400公尺處,是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,酒莊內有平溪、桃子林溪及當地人俗稱的大溪等三條溪流貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊內果園飄香四季景緻多變,不但可以賞景、品酒、嚐鮮又採果、釀酒還可DIY,給e世代的台灣人,與眾不同的鄉土體驗、酒莊風情。來這裡只要帶著一顆純真浪漫的心,以懷古的幽情,回到台灣古早釀酒的氛圍,來一場東西方酒文化的醇情巡禮;也可在時尚清新的山林咖啡,享用現地自產的人氣美酒,燒一桌別出心裁的田園饗宴,創造出屬於你的「田園交響曲」。(以上資料摘錄於藏酒酒莊網站內容。)
首先從停車場上來的建築物為模擬酒窖及會議室,模擬酒窖每天有3場的導覽(10:30/13:30/15:30),由於是綠建築概念,所以建築物儘量與這山景相融合
透過水車和酒瓶造景貫串,強調自然循環重覆使用

「藏香萬里聞美味,酒窖芬芳迎嘉賓」,今日無緣拜訪,來日再續

生態探索池,在植滿睡蓮、布袋蓮、莎草的生態池,去感受隱藏在生態池生物之間豐富活力及繽紛之美



兒童遊戲區可以玩沙、盪鞦韆、溜滑梯,累了可以在樹間的吊床沉沉入睡,可惜到訪之日下著大雨,讓隨行的兩個小搗蛋鬼失望了

曲水流觴充滿南洋風味的造景,藉著彎彎曲曲的水流,希望來此的人能緩和心裡的情緒,放鬆心情


主建築物,一樓為品酒室及販賣部,二樓山林咖啡為餐廳,搭配寬闊的草地及自然的造景,草地的盡頭為小溪步道,適合夏日消暑的好去處



酒莊有釀造金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…等,且只有在酒莊內販售,品酒吧台能讓客戶免費品嚐並希望得到客戶認可後再購買

景觀廁所為樹木開了天井,搭配漁船的浮球及海邊的鵝卵石,說明了頭城的自然環境

用餐時間到,請各位參考網路download的菜單





這裡的餐飲是半自助式,沙拉、濃湯、麵包、甜點及水果由客戶自取

紅麴雞腿排

金棗豬肋排

飲料因被小朋友喝光,來不及拍照,至於餐食覺得不錯,豬肋排因沾金棗醬較甜,紅麴雞腿排蠻入味,旁邊紫色萵苣泡菜也不錯,因我不是美食家,所以就僅供參考
後記:
門票為100元,可折抵餐飲或購買酒品
最後再套上藏酒酒莊語錄:美好的記憶是屬於家人的,溫暖的感動是來自好友的,交心的痛快是和麻吉共享的,一個將幸福藏得長長久久的所在,打開你的回憶,最後會發現,帶走的遠比您想像的還多,希望各位能喜歡藏酒酒莊