宜蘭羅東2天1夜遊 懇請先進們給點建議

小弟公司同事一票人(大人15人，小孩5人)，預計11月23、24(星期日、一)要到宜蘭這塊寶地遊玩
上網做了一下功課，挑一些景點稍微排了一下：

DAY1(11.23)
台北AM0900出發-->傳統藝術中心-->傳統藝術中心吃午餐-->下午到冬山河親水公園(聽說可以從傳藝搭船過去)
-->入住民宿(宜蘭縣冬山鄉武淵村-椿X園)-->丟行李等晚上去羅東夜市吃晚餐逛夜市
-->回民宿荒唐到天亮
DAY2(11.24)
睡到自然醒吃早餐-->在民宿混到中午退房-->中餐??(有先進可以建議嗎?)-->往梅花湖風景區前進
-->在一個景點(有先進可以建議嗎?)-->班師回朝....以上預定。

有幾個問題想請教一下：
Q1.這樣的走法順路嗎?
Q2.時間會不會太趕?
Q3.有其它好景點的建議嗎?
Q4.如果不順，可以幫忙調整一下嗎?

煩請各位先進及在地大德們多多幫忙，小弟銘感五內