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【宜蘭】 饗宴互動式無菜單鐵板燒


【宜蘭】 饗宴互動式無菜單鐵板燒

落落長完整食記與店家資訊分享

這是我第二次造訪饗宴
事隔一年價格也上漲了不少
去年與朋友前往,最低價位為1200
今年調漲到1600起
有1600、2000、2500與無上限價位
饗宴為無菜單鐵板燒
訂位時服務人員會先確認有沒有不吃的食材


首先第一點值得推薦的是
「善待小朋友」
有小小孩的人都知道孩子有時候真的無法受控
當小朋友坐不住時
工作人員竟然變出氣球摺了狗狗送給她們
套餐沒有兒童餐的選項
但饗宴主動提供了玉米濃湯、炒飯、角蝦、冰淇淋、水果


【宜蘭】 饗宴互動式無菜單鐵板燒

再來是
「廚師的熱忱」
饗宴之所以叫互動式鐵板燒
是因為廚師非常幽默會與客戶互動
仔細聽客人的疑問,耐心回答
並且拿出ipad介紹魚的種類
一頓飯下來
像是看了一場表演也上了一堂課

最重要的當然是
「實材新鮮」
一直以來我都很喜歡吃鐵板燒
因為可以吃到食材最原始的味道
此頓二個多小時的用餐氣氛
只能用賓至如歸來形容
大人小孩都開心
謝謝饗宴如此的用心

落落長完整食記與店家資訊分享
2016-05-19 14:30 發佈
看起來很好吃喔
如果便宜一點

用龜山島小龍蝦是一個創意
但如果這個是1600起跳
真的讓我驚訝了
宜蘭物價其實也變高了
這隻小龍蝦
在台北的幾個賣小龍蝦創始店
這隻應該零售價是80元上下

加個半隻龍蝦
整套餐如果1600
有點小貴
不過如果廚藝好是可以啦
畢竟食材成本不能代表全部
廚師
房租
食材能有個三成就不錯了
凡人無忌台北 wrote:
看起來很好吃喔如果...(恕刪)



這SIZE 一斤550...這位大大我住宜蘭離港不遠我都想跟您買了..不知您是幾年前買的....不瞞您說這蝦我小時候吃都算鍋的不算斤~這SIZE蝦現在成本大概您說的再加一倍~不過如您說的CP值還是真低
上次招待台中朋友去富哥吃,烤了14隻跟這個差不多大的角蝦一盤,富哥不是算隻是當場秤重的,記得那盤好像8~9百新台幣。饗宴上下班每天都要經過,可是完全沒去過。二個人3200,可以去富哥吃一大桌了。氣氛,環境當然是饗宴高級又優,不能跟活海鮮餐廳比。結論應該是我們沒有吃高級料理的天份,很難體會吃那1600的奧妙。

adsl6911 wrote:
氣氛,環境當然是饗宴高級又優


這是要花錢的。

adsl6911 wrote:
上次招待台中朋友去...(恕刪)



14隻八、九百也不便誼耶…

不過食記本來就是很主觀的東西

gon543 wrote:
這SIZE 一斤550...(恕刪)


可能是我消息有錯
更正一下好了

因為有臉書社團有好朋友是魚港的
他都會幫我用含冰的方式寄到台北
或許
他個人對我比較好吧

零售的部份
我上周五去寧夏夜市我朋友的店買兩份
一份400元是七隻
當然是夜市便宜啦
薄利多銷

我超愛吃這角蝦
殼要硬才好吃喔
買的時候壓一下

說真的,菜色跟我去年吃的都差不多,沒什麼改變......

saxo-vts wrote:
說真的,菜色跟我去...(恕刪)


同感!
跟我去年吃1200的菜色是一樣的
漲太兇
不過用餐環境加服務還可以接受
主要是覺得對小朋友很友善

sheenababy wrote:
同感!跟我去年吃1200...(恕刪)


善待小朋友才是聰明的店家

我完全相信
只要您願意給出小朋友
所有的餐廳都會願意善待您的小朋友
只是方式不同罷了
因為您的小朋友
就是未來的客人

我是店家
我也都從小朋友跟長輩加重服務
通常
家裡這兩個族群最重要
真的
付錢的通常都只是付錢
我超愛角蝦
昨晚又吃了兩份
不便宜
800元
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