每年只要到夏季，颱風來襲之後，青蔥的價格便節節高漲，而三星因蔥而聞名，也因此除了蔥蒜節以外，三星這個地方可說是新聞中的常客，當知名度一打開，變成當地的特色後，當然也要利用此一特色發展成為三星鄉的觀光資源，三星鄉農會，為了要讓遊客瞭解到三星蔥的栽種成長過成，以及三星蔥的營養價值等等，在三星鄉農會旁，原本舊有的農會倉庫，改建了一座青蔥文化館。
一進大門就看到一株人樣的青蔥，站在大門旁在歡迎你的到來。
左邊是青蔥文化館的開放時間。
右方整片牆，就是在介紹三星蔥的整個栽植過程，以及三星地區的獨特氣候條件，之所以三星蔥會如此有名，並非浪得虛名啊。
中間一區說明著三星蔥的營養價值，順便可以知道三星蔥可以作出那些菜餚。
在館外的另一頭改建的倉庫，就可以品嚐到三星蔥的美食哦。
除了介紹三星蔥以外，當然還要介紹三星地區的周邊景點囉，想要瞭解三星地區有那些好吃好玩的地方，除了 Play01 的資訊外，如果你到了當地，你也可以從這裡獲得不錯的遊玩資訊。
三星除了蔥以外，另一知名的農產就是上將梨了，胖一開始還不曉得上將梨的名稱是怎麼來的，後來經友人點醒，上將要三顆星才能稱為上將，所以只要三星鄉出產的梨子，通通都叫上將梨啦 ......
而一座文化館，除了對於三星蔥的簡介外，還有規劃了虛擬的拔蔥體驗器材哦，不過這個胖就不會進去玩了，為什麼呢 ?
要玩就要玩真的 .......
這是大約一年前，胖來到三星地區，原本要到三星當地的市場去買蔥回家的，但是車子開在田野旁，看到田中有農民在採收青蔥，當下就把車停下來，直接跟農夫說我要直接買蔥，結果他叫我們自己拔，總共拔了一小塊區域，沒想到那一小塊區域拔下來，已經是兩大麻袋了。
而這青蔥還蠻好拔的，只要把手握在靠近泥土的蔥白上，輕輕的往上拔出，一枝枝漂亮的三星蔥就拔了出來。
那兩大麻袋的三星蔥，就這樣被胖綁架回台北，一路上，窗戶全開，因為新鮮的蔥，如果在密閉的車內，那味道可是很嗆的咧。
三星蔥真的很好吃，胖很喜歡吃蔥，平常在吃麵和滷菜時，都少不了蔥來當佐料，而蔥真的不是只能當佐料而已，它還能變化出多樣料理，在這也歡迎大家到三星來體驗蔥的魅力。
