網元漁坊

再次造訪 網元漁坊


上次發表過網元漁坊第一回~隔不到一個月,小編又造訪了一次,既然是號稱無菜單精緻料理,我們就一起來瞧一瞧,兩次都是點1000元的個人精緻套餐;這次會有什麼不一樣的驚喜吧?



第一道 沙拉 跟上次有點不一樣



把舖在上面的魚卵還是蝦卵吃掉 天啊!原來跟上次的沙拉一樣



第二道 燙小捲 服務人員還介紹是當天早上捉到的,味道是還蠻鮮甜 但畢竟是1000大洋的套餐;出現這種食材 心中總是有點小小的落寞...



第三道 生魚片 跟上次一樣的 ,生蝦還有噁心的艷藍色蝦卵,我問服務人員蝦卵可以吃嗎?他回答我看你敢不敢吃?真無言...吃到這裡 三道有兩道跟上次一樣耶...悶



第四道 跟上次一模一樣的魚翅羹湯~完了!才到這裡就四中三了



第五道 小蝦蛄頭板條(原本以為是龍蝦,感謝Vin Liau大大指正)同行的友人已經感受的到我的哀怨了!因為今天這頓大餐是她替我過生日請我吃的,我原本也不知道要吃什麼~想說上個月來這裡吃飯很優,她剛好也沒吃過 我就找她一起在來挑戰,沒想到菜色幾乎都一樣;我都快能百分百的預測下一道菜了



第六道 清蒸白帶魚 很鮮甜好吃



第七道 上次吃過 不介紹了



第八道 這個不一樣了 不過我不認識這隻魚



第九道 這是什麼? 有看過我的第一篇你們就懂了!



餐後甜點也懶的變化一下

小編總結:
舒適的用餐環境、食材的新鮮度、料理的精緻度,以上都是無庸置疑的

接下來要鞭了:
菜色的變化真是不像樣,加上甜點總共十道菜 有七道強碰 像話嗎?如果今天點菜方式跟陶阪屋一樣,每一道菜都二選一或三選一 那就算了~你是 本餐館無菜單提供,所有食材選用當日捕獲活海鮮所搭配耶!而且價位不低 應該這方面要更用心!

另外,食材的選用上可以更精緻一些,像 第二道 第六道 第八道,我覺得1000元的套餐,應該可以用一些更高檔的食材

食神說過:失敗中的失敗

小編說:這是成功中的失敗
網元漁坊 1
地址: 宜蘭縣頭城鎮濱海路6段200號
營業時間: AM11:00~PM21:00
2010-07-19 20:29 發佈
文章關鍵字 網元漁坊
以看圖說故事的角度來看
這1000元花的有點...
前幾個星期去宜蘭玩的回程有去吃過,
點了1000跟1600的兩套餐,
那小捲是真的很讓人沮喪...,
我只記得是溫的...,
不冷不熱是溫的...,
再加上粗糙的三刀六眼,實在是食不下咽!
只吃了2口就請她們收掉,
另外有一點不知道樓主有沒有感覺到,
強調的是新鮮現撈,
但是吃起來發現味精下的很重,
越吃越渴啊...



1000元的餐點不如去吃宜蘭員山的玻璃屋首創料理1人600元起跳讓你有無限的驚奇

lai978 wrote:
以看圖說故事的角度來...(恕刪)


同意你的看法!

吃完這1000元的大餐,出了門我還得去吃碗牛麵呢!



就份量來講是ok的
平心而論
套餐大都是在3人以下吧
吃海鮮人數少又要吃的質量兼顧
價錢是很難壓低到哪裡去的
我現剛吃完,上菜太快,要吃都冷了!服務不太好,幾個服務小姐在旁聊天,很吵,有客人點1600的還在竊竊私語,感覺很差!不像是高級料理!下次不會再去了!
第八道 這個不一樣了 不過我不認識這隻魚

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我再來插個嘴

那魚看起來像是[四破魚]

好吃是好吃

可是.......上不了檯面

就是.......50元便當的菜色




如果

1000元套餐出現[四破]

只能說餐廳.....賺很大

果然......跟別人不一樣

amimoto wrote:
網元漁坊 台北鄉根店...(恕刪)


工讀生上工了!!
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景點說明
  • 網元漁坊 1
    地址: 宜蘭縣頭城鎮濱海路6段200號
    營業時間: AM11:00~PM21:00
    電話: (03) 9781777
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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名稱: 網元漁坊
地址: 宜蘭縣頭城鎮濱海路6段200號
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