石頭火鍋-嘗鮮小火鍋

宜蘭也有 石頭火鍋

前天去宜蘭找朋友,晚上想說繞一繞吃個東西在回台北,開到中山路3段上右手邊一個招牌"嘗鮮小火鍋"
之前繞過 好像都只是在裝潢 今天看她開幕好像好幾天了,還有打9折的優惠,想說吃吃看 小火鍋 就一個人下車,進去 因為好像是 很晚的關西 裡面 剩一桌3個人在吃,服務生走過來就開始 熱情的招待,問我要點些什麼 因為熱愛牛肉的關西,點了一份 牛肉鍋


這是我點的牛肉鍋 肉還沒送來


真的是小小的一鍋 石頭火鍋 但是料比鍋子還大


肉來了 但是店員說要等鍋子熱 炒起來才好吃 炒的? 第一次吃過用炒的
到底是怎樣 ..真特別滿想看看的


原來是先用洋蔥爆香 呵呵 店員再爆香 我一直打擾她 一直拍照


肉也下去炒了 味道整個撲鼻而來 香噴噴


整個大功告成 白菜下去了 其他的 也要跟著下去


快滿出來了...


湯頭真的很棒


真的太飽了...
這樣吃一吃才花了我160,因為有打折 本來一鍋180,加點菜 要再付費 ,本來還想多點幾道菜的,因為 他們料理 都是進口的(老闆說 日本進口 跟台灣口味不一樣 PS.他裡面的菜就有提供幾樣進口料理)


但是消夜不能吃帶多,所以改天還要再來嘗鮮..

老闆說 湯頭都是熬很久的 外面吃到飽 不會用有這麼新鮮的湯,真的喝起來 跟外面的湯頭 完全不一樣 非常好喝 湯非常鮮甜個人覺得美味才介紹給大家 老實說 我加了不少湯,老闆也說沙茶也是特別調配 ,外面吃不到的,如果有人經過 一定要特別去品嘗,店名 嘗鮮小火鍋,在中山路3段 記得協對面好像有一家 滿有名的 振芳藥局 大概是這樣 ,招牌不大 但是很醒目 如果 我有在經過 我在拍照給大家看看,各位有機會 一定要去吃吃看 真的還不錯
石頭火鍋-嘗鮮小火鍋 4
地址: 宜蘭縣宜蘭市中山路3段 振芳藥局對面
營業時間:
2010-01-25 14:31 發佈
文章關鍵字 石頭火鍋 火鍋

在宜蘭當兵快退伍的時候,才看到這間店在裝潢而已!!

沒想到已經開幕囉唷!!感覺滿特別的...

想說開幕期間打9折去吃看看~沒想到...

湯頭配料跟其他家的不一樣!

湯很好喝哦!!料也不錯耶!!

它的沙茶沾醬料很讚!!! 配飯就吃了兩碗(哈哈~太好吃囉!!吃的很撐)

有機會再去宜蘭玩的話~一定還要在去光顧!!

大家可以去吃看看唷!!!極力推推推^_____^"
衝著 zhi0430、Small GUO 樓上兩位版主,把自己在 mobile01 第一篇文章給了這間店,

今晚就帶著「嘗鮮」心情進入這間店!
可能是剛開幕,剛進去時沒有幾桌客人,小姐不久後就上菜,
看著新買37吋東元液晶電視及整體的裝潢,感覺還可以;老板娘也親切問候,態度還ok

經過20分飽餐一頓,個人有些感想!

1.
商店位於中山路北門口商圈,旁邊有蒜味肉羹、黑白切、十六坎麵店、紅槽魷魚......左右都有強敵,競爭激烈
,除非店面是自己的免房租,光每個月店面租金加上人事費用,對經營者是很大負擔。

2.
小火鍋訂價180元!建議你,降一些價錢,會比較好,
再來,肉片給的不多,有機會可以去宜蘭市一家火鍋店 (上乘 × 家) 比一比,人家160元,料比較豐富
我猜~~貴的原因,可能是中山路店租貴,成本必須反映在訂價上。

3.
紅茶裡有自來水的味道,建議買個過濾器,可把自來水中消毒水的味道去掉。

4.
大家可能會問我,下一次還會再去吃嗎?
火鍋改成吃到飽,我才會再去吃。




我住宜蘭東港路上班途中都會經過這家

剛剛去吃回到家迫不及待的與大家分享食後感想~

我點了牛肉鍋不加點其他料
算了一下共有15樣料(有海鮮喔但是少量)感覺還不賴<接下來就等待服務生來爆香和炒肉片
一陣香味噗鼻而來肚子也跟著餓了起來
接著就趕快把火鍋料放進鍋裏 然後看到了日式火鍋料跟外面一模一樣(一樣難吃)也就沒放進去了
先喝口湯試試看好了 發現他們的湯頭是熬煮過的香味滿重的不錯喝屬於重口味(個人偏好重口味)
吃到一半服務生過來看了一下她說:先生日式火鍋料你不用嗎?這不是外面賣的一斤幾十塊台制的請你試試看
心想:我宜蘭縣市吃過的火鍋店也算不少了湯頭火鍋料還不一個樣 這類日式火鍋料真的是不好吃口感超爛的 <妳們的就比較好吃?>
半信半疑的放了進去煮過了一下夾起來吃吃看 還真不錯!我吃的是魚卵造型的 咬起來就像是有顆粒在口中QQ的不錯吃喔!經服務生說明原來這是日本進口的火鍋料非台制可比!!

至於價格180元個人認為還可接受吃東西本來就不要虧待自己個人覺得好吃最要!!
至於缺點:可能是新開幕服務生還未上手所以有些笨手笨腳的
     還有因為要先熱鍋及爆香時間上會擔擱一下
以上為個人食後感覺但因人而異還是要大家親自去體會!!








今天下班騎回家的路上 要跟同事們去找宵夜吃
騎到中山路上看見一間新開的火鍋店!! (( 嚐鮮小火鍋 ))
於是就進去吃看看 服務生拿來價目表
像我們介紹 他是屬於石頭火鍋的!!
有三種鍋 1牛肉 2羊肉 3豬肉 三種鍋
還有很多單點的料 每鍋價錢都180 !!
心想來吃看看好了 !!於是我點了一個牛肉鍋
看著店裡的電視和瞄了一下裝潢 都還不錯
不久我點的牛肉鍋來了
我真的還沒在宜蘭吃過著樣的火鍋 第一次吃到 !!
服務生先幫我吵了一些料 像是爆香一樣
接著牛肉片拌下一起炒 撲鼻而來的香味我肚子都咕魯咕魯叫了
直到肉炒半熟之後再撈到盤子上 加入高湯 還加了一碗他們祖傳的原汁配方
高湯加好老闆娘人很 nice 的像我們介紹他們的火鍋料跟菜盤!!
聽老闆娘說 他們的高湯都是敖了好幾個小時 連沙茶都是特制的
可以吃看看 看合不合胃口!!


我迫不及待的把料跟菜盤都丟下鍋 鍋子都爆滿了= =!!
紅茶也很好喝 不會太甜 我灌了好幾杯下去哩!! ˇˇ
心情還不錯也拿了幾瓶冰箱的啤酒來喝 !!
邊吃火鍋邊小酌了好幾杯呢!!

吃完覺得好撐 剛開始覺得180有點貴 但是吃完覺得都直得了!!
心得覺得 !! 他們的湯真的好喝 有點甘甜 順口 !!忍不住喝了好幾碗加了很多湯!!
火鍋料也都不錯 也有日製的火鍋料 跟台製的真的有差
我本來是很不喜歡吃火鍋料的人 可是他們的火鍋料吃起來很不一樣呢!!
老闆娘還說他們的火鍋就是要配大白菜才好吃 滾到後面白菜滾軟了吃下去都包附著湯頭的香味好入味!!
沾著特製的沙茶醬 喝著好喝的湯 真的很下飯呢!!^^
深深被他的石頭火鍋吸引呢 特別 味道也不錯 ))

老闆娘也很好的一直像我們說明介紹的他們的火鍋!!
服務生的態度也都還不錯 !!
整趟吃下來覺的好滿足 !!

介紹下次大家有空也可以來宜蘭吃吃看 嚐鮮石頭小火鍋 !!
創業維艱,憑良心說:經營一家店面是不容易,

還是要給這家新開的小火鍋店 ~~~ 鼓勵及加油

住宜蘭的本地人可以去吃看看,

加油!加油!生意興隆通四海
石頭火鍋才登版沒幾天,出現新的挑戰者!

宜蘭大學旁美食開箱 -- 圍 × 石頭小火鍋

重點是 ~~~~ 一鍋140元

差40元

不知道宜蘭市什麼地方,又要開新的石頭小火鍋店?

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景點說明
  • 石頭火鍋-嘗鮮小火鍋 4
    地址: 宜蘭縣宜蘭市中山路3段 振芳藥局對面
    營業時間:
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
石頭火鍋-嘗鮮小火鍋
名稱: 石頭火鍋-嘗鮮小火鍋
地址: 宜蘭縣宜蘭市中山路3段 振芳藥局對面
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