
2025年富里六十石山金針花季活動以「請你跟我這 YOUNG 玩!」為主題,特別加入超人氣 IP「貓貓蟲咖波 BUGCAT CAPOO」與六十石山原創角色「金針花仙子朵拉 Dora」陪你穿梭金針花田間,留下 IP 打卡與互動的每個精彩瞬間。(照片位置:富茂農莊金針花田觀景平台)

「花仙子朵拉 Dora 」公仔 (照片位置:富茂農莊金針花田)

「964驛站」位於前往忘憂亭的步道下方,以忘憂亭海拔高度964公尺為店名,是六十石山最高的店家。

六十石山上設有七座涼亭,其中四座涼亭以金針花的別稱或雅詞來命名,以海拔高度由下而上分別為鹿劍、黃花、鹿蔥及忘憂,另三座為觀親 (又名望月)、尖閣和山嵐,每座涼亭各有不同的景緻。忘憂亭位於六十石山的最高點 (海拔964公尺),登高下望可一覽山下縱谷地形與棋盤式稻田美景。

忘憂亭鳥瞰秀姑巒溪河谷,導覽老師介紹前方河谷是花東縱谷的最窄處。

964驛站除了販售無硫金針、金針冰棒、金針檸檬茶、蜜香紅茶、炸金針及日出咖啡等商品外,最棒的是採金針體驗,現場採的金針立即裹上麵衣下鍋酥炸超好吃的。

採金針體驗,穿著袖套戴上斗笠背好金針背袋,在導覽老師的帶領下,循著間隔小徑進入金針花田,穿梭在金針花田採摘金針花。金針花田有坡度一定要小心走,除了避免滑倒也要小心不要踩踏到金針植株,踩到老闆會心疼。

導覽老師表示,一般我們吃的金針大多是含苞,也就是還沒開花的花苞,若整個盛開花瓣會變薄,食用時就沒有爽脆的感覺。金針又分一日花 (照片:右)、二日花 (照片:左),指的是花苞距離開花還有多少時間,一日花表示這朵隔天就會開,二日花表示要等兩天才會開,採摘時要選一日花。

金針花含有天然的生物鹼,特別是「秋水仙鹼」,金針鮮食需要直接以較高油溫油炸以降低毒素。市售的乾金針花,其毒素在乾製過程中已被破壞,可直接使用。現場採的金針花立即裹上麵衣下鍋酥炸,搭配金針冰棒或金針檸檬茶,超好吃的!

964驛站
地址:花蓮縣富里鄉竹田村雲閩48號
電話:03 882 1964 / 0933 486 079
彭大媽客家食堂民宿,超特別的「金針擂茶體驗」,製作過程與一般的擂茶步驟相同,但材料大有不同,除了使用六十石山特產的金針花、在地茶葉外,花生就很特別是用蒜蓉花生,還加入九層塔。

擂茶過程中,依序將茶葉、花生、九層塔與泡濕的金針花乾加入擂缽中,並用擂棒研磨成漿,最後再加入鹽巴,以熱水沖泡而成。吃的時候還會加入白飯與配菜,有豆干、韭菜、菜脯、長豆、青菜等,整體口感鹹香濃郁,有點像茶泡飯。

彭大媽客家食堂民宿
地址:花蓮縣富里鄉竹田村25鄰雲閩36號
電話:0921 945906
富里火車站是遊客進出六十石山的交通樞紐,富里鄉農會「富麗禾風田媽媽」餐廳位於台九線上,是前往六十石山必經路線,另外位於富里火車站上方的馥茶堂 (花蓮南區國產材及農林副產品推廣中心 / 富里鄉農會農民直銷站) 走路三分鐘就到,佔地利之便都是前往六十石山或回程用餐、享用下午茶的好地方。

「富麗禾風田媽媽」餐廳位於富里鄉農會農特產品展售中心二樓,除了預訂桌菜外,富里風味餐 (便當) 每天新鮮現做,以香氣四溢、Q彈飽滿的富麗米鋪底,搭配手藝超群的田媽媽大廚精心烹煮的主菜與在地生產的時令鮮蔬,是不能錯過的在地美味!

便當菜單:招牌豬肉、素食、滷爌肉、黃金排骨、醬烤雞腿、梅乾菜獅子頭、泰式椒麻雞。金針花季期間也特別提供免費的無硫金針湯供遊客品嚐。

預訂桌菜,熱愛家鄉的富里在地媽媽們,用精湛的廚藝烹飪出飯店級的精緻美味,是公司行號、親朋好友、闔家出遊的首選。

富里鄉農會富麗禾風田媽媽餐廳
地址: 花蓮縣富里鄉9鄰東湖6號 (富里鄉農會農特產品展售中心2樓)
電話: 03 882 1991
營業時間:10:00 - 17:00
富里鄉農會農特產品展售中心,高聳的頂棚和色彩繽紛的傘海吸引往來旅人,讓人無法忽視它的存在,為它停下腳步。

這裡販售富麗米系列產品、無硫金針與各式花蓮縣農特產品,展售中心一側還另外設有咖啡廳,提供輕食與飲品。

2025金針花季富里鄉農會推出「朵拉六十行旅箱」特製限定禮盒,透過行李箱盒型,讓遊客跟著朵拉一起出發,來場說走就走的富里金針花季旅行。行李箱中裝進了富里鄉農會精選好物,把山上的美味與風景,一起打包帶走!內容物包括:茶包*2 、越光米、金針花乾、小林煎餅*2片與六十遊誌。

此外,結合福猩、貓貓蟲咖波、朵拉 Dora 的形象設計元素,富里金針花季也設計了多項文創商品,可以在羅山展售中心購得,包括:福猩米餅、貓貓蟲咖波貼紙、貓貓蟲咖波插畫明信片(共5款)、小林煎餅x咖波禮盒與朵拉 Dora 限定款鑰匙圈。

富里鄉農會總幹事張素華,特別推薦由富里鄉農會與一口宜口聯名唯豐肉鬆共同推出的「豆豆米脆脆-肉鬆」,融合60年經典肉鬆工藝與來自台灣最大有機稻米產區的「富麗米」,呈現一場酥香與純淨交織的美味饗宴。

位於富里鄉農會農特產品展售中心草皮區 的「第六屆稻草藝術季-動物迷蹤之非洲大草原」展期進行中 (2025/12/31 結束),活動延續環保理念,利用自然材料製作裝置藝術,強調資源再利用與自然分解的特性。舊有損壞的作品也經過修復再展出,展現永續精神。展覽結束後,所有材料將進行回收或自然分解,為環境保護注入實際行動。

社區居民、學校師生與青農以稻草及竹子等農廢棄物,製作出非洲大草原的動物,有河馬、大象、獅子、鱷魚等,唯妙唯肖還有 Q 版造型。

馥茶堂,一棟屋齡超過五十年,且閒置三十幾年的老屋,前身是林務局的富里工作站,在富里鄉農會的大力爭取與協助下,花蓮林區管理處進行整建,富里鄉農會承租營運,合力打造成為富里文青咖啡館,並以「花蓮南區國產材及農林特產品推廣中心—馥茶堂」於2022年1月19日正式開幕營運,是花蓮首座使用國產材裝潢達百分之五十以上比率的公有建築。

馥茶堂內販售豐富的在地農林特產品及國產材文創商品,並提供當地特色餐點、飲品。

特色獨具的泥火山豆腐花是羅山旅遊必嚐的美味,豆腐花以有機黃豆磨漿煮滾,點入泥火山冒出的泥漿所製成的鹽鹵,凝結出的豆腐花有著濃濃的黃豆香,口感綿密扎實帶有天然鹹味。

餐食推薦:養生鍋 (梅花豬、松阪豬/牛)、簡餐 (舒肥五花肉、檸檬魚、紅燒牛腩、宮保雞丁、有機黃豆燉豬蹄、菇菇麻油雞米線、五更腸旺、豬肉堡咖哩等) 、飲品 (梅釀氣泡飲、梅醋氣泡飲、芭蕉牛奶、檸檬氣泡飲等)。

馥茶堂 (花蓮南區國產材及農林特產品推廣中心)
地址:花蓮縣富里鄉富里村中山路197號
電話:03 883 0663
營業時間:11:00 - 20:00