準備了好久的花蓮行，差一點因為颱風而不能成行。正確點來說，是冒險賭運氣前進花蓮，也因此事前排好的行程都泡湯了…
其實陰雨綿綿的花蓮，真的不是那麼美麗，但暖暖的小吃，卻正巧能在醬的天氣裡，溫暖我們的心~~
這些著名的小吃，都是網路上搜尋而來，算是整理、更新一些資訊，記錄一下這次颱風花蓮的食記。
說在前面，東西好不好吃，是看個人的口味喔~~建議有到花蓮，這些小吃都去試試看，才知道是否符合自己的口味嘍~~
咦??這是那一家有名的小吃??相信你跟我有一樣的疑問，怎麼網路上寫的「來成」變成「京湘」排骨麵了呢??
猶豫了一下還是進去消費了，一經詢問原來是兄弟分家了(店員說的)，目前中山路上是京湘排骨麵了。
也是主打排骨麵。因為後頭"食程"很滿，所以只點了排骨湯來喝~~嗯…
正來成排骨麵
也是點了排骨湯。
還點了主打的黃金蛋~沒送來前還真不曉得何謂黃金蛋說…原來就是蛋黃八分熟的蛋啊~
雖說二家系出同門，但口味卻大不相同。個人是覺得，這種排骨酥湯本就應該是口味濃郁，香氣四溢，但…這二家的湯反而都屬清淡，
來成的湯頭更是覺得有點"死鹹"…
感覺排骨湯還是豐原廟東夜市裡或台中復興路的清水排骨湯或六合夜市裡的排骨湯來的美味…(老人家碎唸不看可跳過)
周家蒸餃。這是專程去吃的，因為去年吃過它的美味與平價，實在令人難忘，所以今年還是把它排進了食程裡…
結果，唉~頗令人失望，去年的美味記憶已不復見，皮變得又乾又硬，可能真的蒸過頭了吧~
它與公正街包子就是比鄰而居，去年二家都吃了，真的…"去年"周家的美味多了。但今年的颱風夜，公正街包子店可是擠的滿滿滿…
憑著感覺胡繞亂繞，竟也讓我們找到了廟口紅茶店，那時可是下起來頃盆大雨啊~~
有名的「輸茶管」(好像怪怪的…)和點心櫃。
點了最有名的花生湯、紅茶、杏仁茶，和一個三明志。個人覺得紅茶偏甜，但那杏仁茶真的好好喝~很濃的杏仁香卻又不膩~下次一定要試看看杏仁+紅茶的組合。花生湯也很讚!!
即使颱風天，還是24小時營業喔!!
找了很久的海埔蚵仔煎。因為錯誤的美食地圖，所以花了不少時間找到這家有名的蚵仔煎。
很新鮮的蚵仔，重點是麵皮和醬汁的口味真的不錯~好呷!!
蚵仔湯份量也不算少，但湯頭還是偏淡那麼一點…
下著滂沱大雨，但店內還是大客滿!!晚一步來還要排隊哩!!
去年吃液香，今年吃看看系出同門的戴記。
只賣扁食，別的沒有。我只能說，比液香好很多，至少不是用紙碗，但到底有名在那邊，我真的不了解…
臨時決定要吃的：鵝肉先生。沒錯，也是大爆滿~連2樓都坐滿了~
感覺很像熱炒店~
鵝肉是一定要點的啦!!真的不錯吃，但也不便宜~醬一盤$150，一斤是$300，換算成是1兩$18.75，嘸俗哩!!
還點了我愛吃的鯊魚煙和下水湯，其實除了鵝肉比較高貴外，這二樣我都覺得很超值呢!!
而且店家的服務也是很和善，很熱情，令人感覺很舒服的一家店~
一定要介紹的四八高地花枝羹。去年就吃過了，佩服於老闆的堅持和湯頭的鮮美，好險~今年美味依舊。
其實在菜單裡就有玄機，透露老闆覺得那一種是最美味的羹湯…
這一碗"湯頭"，值得你細細品嚐…
----------------------跳到外帶小吃類-----------------
有名的第一家烤肉串，那個煙囪真是有夠好認的~~
它的串烤算是重口味的，但重點不是它好不好吃，而是去的那天下著大雨，所以我剛好趕上最後一批人客，店家要收攤了，在等燒烤的過程中，邊看店家收攤，邊傻眼…
店家把檯面上剩下的燒烤用塑膠袋分裝，丟在一個橘色的方形桶裡，但是…那個大方桶裡，裝滿了雨水，沒錯!!一包一包尚未烤的燒烤就醬浸在雨水裡…我沒辦法理解那怎麼不會壞掉，而且雨水還帶有不少砂子…
蔣，花蓮式棺財板。我一向不愛吃棺財板，但這家真的要推，料好又實在，真的好吃!!
看到地上的積水了嗎??那時自強夜市已經淹水了…
..................................換個場景，從自強夜市來到南濱夜市.................................
這家烤玉米去年已經吃過，覺得不錯吃所以又來光顧。
可愛的老闆說，關燈拍的比較清楚啦!!
好像是新的攤子，買來吃看看…(真的不推~浪費$$)
也沒吃過的日式烤花枝，結果這攤還不錯吃!!烤花枝上灑滿了柴魚片，有另一種海味~
最後一天才吃到傳說中的炸蛋蔥油餅~因為不曉得它已經搬進復興路裡了，只顧著在林森路和復興街口尋找，難怪我找了三天…
雖然招牌上還是寫著只此一家別無分店，但其實已經有開另一家分店了，但我忘了記開在那邊…
老闆群(因為很多個)很可愛，還叫我慢慢拍沒關係，還說加辣的拍起來比較好看啦!!
又剛好有人點，還問我要不要拍"炸蛋"的一瞬間??真的是太搞笑了~~
炸蛋一瞬間!!是分開炸的喔!!
合體!!記得要先說蛋黃要不要熟喔~~
這樣的美味，真的難忘…也謝謝老闆們親切的招呼~~
--------------------進軍冰品，清涼消暑-------------------
這一間千萬不能錯過。
感覺還是甘蔗冰比冰淇淋好吃一些~以甘蔗為底的冰沙，真的香甜又順口~相對的冰淇淋就顯的普通許多~可惜到的那天沒有桑椹口味了~只好下次再品嚐了~~
在名產街看到一心泡泡冰，想說就吃一下吧~
其實還不錯吃~至少是我能接受的口味，甚至還覺得比基隆廟口的好吃…但去的人更多是點它的刨冰~
你說怎麼沒有糖廠??說真的，大老遠跑去糖廠吃冰，還不如就近在吉安農會冰品部吃就好了!!
糖廠的冰已經完全商業化了，反倒是吉農的冰還保留冰品的本質，至少香濃又順口，不會吃進滿口粉味…
借一張去年拍的照片，你看看你看看~這麼一大球才$20!!
寫到最後…其實只比計畫中少吃到「蹦康肉圓」和「如意牛肉麵」二樣而已。但最讓我捶心肝的是「蹦康肉圓」…
因為第一天到，晚上花蓮就開始下大雨，找到蹦康肉圓卻沒開，想說可能放颱風假吧~不死心第二天晚上8點多又前往，還是沒開!!
想說是不是太晚來了~XD~
最後一天你伯下午1點就到了，還是沒開!!!很不甘心的開到店門口一看(前二天看到沒開就直接開車走人了)：
哇哩咧~你好樣的~剛好休這麼多天，但老闆啊老闆，你那張紙條也未免太小一點了~~
唯一的收獲是…下次我知道怎麼直接去「蹦康肉圓」，不用再看地圖了…
最後，帶了一堆伴手禮~平安Go Home嘍.
圖文並茂而且解說仔細
不知道您有沒有去吃花蓮的山東早點啊
