昨天去吃滿妹的 ~~ 比起以前滿妹自己主廚的確是有效率多了 ~ 但是,沒吃過對面林田山的!不知道各位覺得如何??
說老實話絕大多數的文章都是給於正面,前幾天跟朋友也去走一趟花蓮之旅
沒辦法,大家去你也不好意思說不去,我就用個人感覺說一下
滿妹豬腳現在主力就只有5道菜
第一道,滷竹筍
很簡單的料理,很多人就是做不好,只要鹽水吐乾淨,肉汁夠濃香,那就很下飯
偏偏這筍絲鹽水沒吐乾淨,肉汁不夠,死鹹,口感乾澀

結腸,把雞腸子打結去滷,硬梆梆,完全醬油味,大家都吃一口就,謝謝,以後別再連絡

大名鼎鼎的滿妹豬腳,上桌就是這種樣子,簡直是大鍋菜上桌
豬腳滷的爛,這不是應該的嗎?不爛有人咬的下?
醬汁跟滷結腸的口感一樣,大家也是吃一口就,謝謝,以後別再連絡

土雞,不就是玉米飼料雞,肉爛爛的,400元......


還有一個苦瓜湯,苦瓜裡頭塞梅乾菜肉,切約一公分厚,想必然一定是餡跟餡,苦瓜歸苦瓜
還有一道炒高麗菜,也是普通,還有乾硬的白飯,很多年沒吃過這麼難吃的飯了,虧他們是在台灣著名稻米產區的附近
能煮這麼難吃的飯,還真不簡單
為何沒湯跟飯的照片,後來心情不好就不拍了
就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛
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