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花蓮市美食小吃(2011/12/2新增)


amay075 wrote:


每個人口味都不同...(恕刪)


sorry我口不擇言
但是我真的超訝異的...........
為什麼一直有人在推這間阿???
難道花蓮烤肉就是這樣子嗎
明明路邊烤肉還比較好吃
沒辦法
花蓮在地人口少
所得相對較低
所以選擇少,競爭少,種類少
東西就加減吃吧
owl_tpe wrote:
沒辦法花蓮在地人口少...(恕刪)


我覺得花蓮某些小吃也挺經典的,
例如炸彈蔥油餅,
同樣是油炸的蔥油餅士林夜市也很有名,
但餅皮香度與餅蛋的黏合就沒有花蓮的好,
光想吃個半熟蛋蛋餅士林就沒法作。
cake0715 wrote:
我覺得花蓮某些小吃也...(恕刪)




他不是沒辦法做,

只是蛋 和 餅 一定會分開而已!
ut0227 wrote:
自從"第一家烤肉",...(恕刪)

請問~第一家烤肉為什麼要換老闆阿
小弟再花蓮呆了七年,以前第一家不怎麼有名時我都常去光顧
怎會換了老板捏~是什麼原因呢

法式在以前的東洋廣場時代確實人潮及買氣都比花蓮式好上很多
果真風水輪流轉~
以前我也都是吃法式的,不過後來覺得花蓮式比較好吃捏
因為紅茶奶茶喝到飽....
開發的口味也蠻多的~真懷念以前東洋廣場時代的夜市
久遠的記憶~~
感謝大大指教囉
請問住花蓮的美食達人們,不知四八高地花枝焿是搬家了嗎? 4/17 18 連2天都沒開店,只好抱憾回台北...
tre8621009 wrote:
請問~第一家烤肉為什麼要換老闆阿
小弟再花蓮呆了七年,以前第一家不怎麼有名時我都常去光顧
怎會換了老板捏~是什麼原因呢
..........(恕刪)


在我國中的時候 (我今年28)
去了我乾姐姐家,突然看到一個很熟悉的身影在她家對面串東西
原來~是以前的"第一家烤肉"的老闆娘
一問之下才知道,原來他們家除了晚上在夜市自家賣烤肉之外
白天似乎還有批發已串好的串燒 <--我不知該如何形容@@"
白天批發生意也做的蠻不錯,有聲有色
後來把攤子頂掉,是眾說紛紜...
最可信的二個說法是~
a.小朋友大了,要陪小朋友
b.白天批發生意好,晚上就不想做的這麼累了
至於到底是如何?我也不清楚

多年前,在第一家烤肉初搬到自強夜市的時候
老闆娘都會很熱情的跟我們兩姐妹聊天
平頭老闆,還會在烤肉的空檔,探頭聊個兩句
(因為我家離自強夜市超近,每天晚上都會去巡視一下~)

現在除了朋友來訪,我買第一家烤肉的機率,近乎零
所以現在味道如何?我也不知道了.....

by the way~ 法式的內用 紅茶、奶茶也是隨你喝啊~~
果真久了沒回花蓮
景物依舊人事皆非阿~
感謝大大最後的提醒~
下次再回花蓮時再給他好好仔細觀察一下
花蓮真是個好地方~~人情味也超濃的
cake0715 wrote:
現在以一個外地人觀點給予評比,

感謝分享

drugs669 wrote:
sorry我口不擇言...(恕刪)

我去年也專程去買來吃看看,真的是有夠沒特色的
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