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花蓮美食 真的被騙了

我喜歡吃芝麻開門,可是最近回去發現真的有變,沒以前那麼好吃....

另外其實 蕃茄咖哩 也還不錯,在新竹工作 找不到幾間好吃的咖哩....
okba0728 wrote:
去了好幾次花蓮看到很...(恕刪)
美食的定義 只是大家口味不同 不合的話 下次別去就好
到了一個地方難免會問好吃的是什麼? 在那裡?
其實不住個一年半載是不容易了解的, 所以多只能從網路, 媒體去找, 但又容易踩到雷!
因為吃的東西是很主觀的, 有人喜歡台菜, 有人喜歡泰式, 有人喜歡港澳...
就像我在台灣很難找到好吃的港式燒肉, 但也不能說台灣沒有美食.

我在花蓮住過5年, 現在搬回西部了, 有幾家是我還算懷念的店, 但都好像不見於各大網站和媒體, 以下跟各位分享!

1) 伊江餐廳 (泰緬料理)
搬到花蓮以前是瓦城和鳥台北的常客, 吃過這家以後就幾乎一週來1~2次, 價格比瓦城便宜很多, 但味道卻比瓦城道地很多, 現在搬回西部又只能回去吃瓦城, 卻有"除卻巫山不是雲"的感嘆! 但建議要光顧這家前要先電話訂位, 以免假日要等很久!.

按這裡檢視網頁

2) 優利咖啡 (火鍋, 咖啡, 簡餐)
這是我們住在花蓮期間吃火鍋的首選, 但店真的很小, 易人滿為患!
店是開在慈濟園區後面的民宅之間, 小火鍋還不錯.

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3) 陽光早餐店 (蛋餅, 早餐)
在接觸這間的蛋餅以前對蛋餅總是提不起興趣, 所以剛來花蓮時幾乎每頓早餐不是7-11就是麥當勞, 而女王和公主則幾乎是天天吃這家的蛋餅, 終於有一天吃了他們的蛋餅後就再也沒去麥當勞了, 現在搬回西部也只能懷念他們家的蛋餅皮, 又開始到麥當勞報到!
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4) 月廬餐廳 (梅子料理)
這家在網路上相當有名氣, 景觀也不錯, 推薦他們的梅干扣肉, 梅子桶雞(要預訂), 梅子蒸蝦.
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5) 邊城 (雲南料理)
以前很常去的一家, 在地人也很喜歡去, 客人相當多, 他們的椒麻雞, 大薄片還不錯, 現在搬到這個地方比較好諪車了.
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joe-7788 wrote:
真的沒有傳說好吃的,...(恕刪)
青菜蘿蔔各有所好吧
okba0728 wrote:
去了好幾次花蓮看到很多傳說中的花蓮美食 一一吃過以後覺得實在不實在 像是 液香 又貴又難吃 這也算美食

公正路包子 也很普通阿 一心泡泡冰 思樂冰也不輸它 來成排骨麵 不如豐原的好吃 ............(恕刪)


液香:花蓮扁食很多,不需要一定要到這家(一品香、花蓮香、液香),
每家口感不同,你跑到人最多的地方相對的作工就比較草率。

一心泡泡冰:現在的老闆不是當初打出名聲的那位,真正的老闆把招牌賣人了
(現在在和平路賣芋圓,店名為:芋圓屋)

來成排骨麵:只是普通的油麵+一些煮到軟的排骨,那個金牌怎麼來的,我也不好多說

公正路包子:靠近馬路那家,我覺得適合我的口味,從小吃到大,
但是人多的時候包子會感覺沒這麼多汁(了解我意思吧!),
但也有人覺得後面那家的周家比較好吃,美食這東西很主觀

樓主您真幸運,挑了四家出來講,也能講出兩家有雷的
wyuz wrote:
液香:花蓮扁食很多,...(恕刪)


扁食:當年真正好吃的名店..早就打包了....雖然1x年前也不覺得真的好吃到哪去..就是人多..
美崙山那間當初的老闆好像換人了...去吃過後....變遜很多...
建議去太昌那邊有一間還比較好吃...記得是在建國路那邊往太昌裡面走約12分鐘左右(開車)
過一個199大賣場後,旁邊有一個停車場那邊對面,招牌倒是忘了..

自強夜市的東西感覺都變得有點遜了,沒以前那種味道,棺材板偶爾吃吃還可以而已
果汁都買斜對面轉角那間大媽的..呵呵..,在對面加油站過去一點點有一個日式店
叫菊月,他的豬排飯倒是不錯....比外面一些說是豬排飯..結果肉薄到不行的那些好太多了..
老闆本身也是日本人...多少比台式的好一些

基本上要找當地人去吃的或許才會比較好吃一點...但是重點還是口味要會合啦..
amay075 wrote:
上次看到液香扁食老闆...(恕刪)
量多品質就失去原味了
瑞穗火星人 wrote:
昔日的滿妹豬腳的老闆[滿妹],吃不完會被她罵!
可是,她生意還是很好,而且很多客人還都是當地機關的主任級人物.
...(恕刪)



講到滿妹就心酸了...
自從老奶奶死了之後他的傳人真是不像樣
那個豬腳實在是糟糕到不行
其它的菜也都走樣
這跟台東的台灣牛情況很像


順便提一下花蓮其它小吃
就如同版友說的「味道」這東西見人見智
有時候當地人住久了或者去更高檔的店就會覺得不怎麼樣
以公正街包子隔壁的周記蒸餃為例
雖然它不是我吃過最好吃的
不過那個價錢又二十四小時營業
加上夠味又多汁
我是覺得沒什麼好比的了啦
我吃過比它好吃的都更貴(住高雄的可以去吃楊寶寶或五甲夜市排很長那間蒸餃)
扁食:我覺得液香這一間的扁食有比較重的豬肉味
我覺得很利害
所以蠻喜歡的
不過更喜歡高雄左營的餛飩(肉餡鮮,各擅勝場)
唯一一個反例:來成排骨酥
不知道是不是花蓮太少排骨酥
來成這間我就覺得一整個糟
連西部一般的排骨酥店水準都沒
為什麼這樣講
因為排骨酥很重一個香氣
它的排骨酥湯實在不怎麼香
目前吃到最好吃的在豐原廟東夜市那間
湯頭還會回甘
bobbytsi wrote:
目前吃到最好吃的在豐原廟東夜市那間
湯頭還會回甘

+1
joe-7788 wrote:
真的沒有傳說好吃的,...(恕刪)
名氣是口耳相傳創造出來的
但造成量多品質可能就失去原有的堅持了
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