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請問真正的花蓮曾記麻糬是在??

總天然色 wrote:
這是真的,曾記是女婿...(恕刪)


沒錯就是這樣
但是我覺得吃起來差不多
不過我還是喜歡曾記啦

但是除了現做的麻薯
其他產品都是雅記代工的
我覺得普通........


如果要吃比較耐久的包裝麻薯
我喜歡惠比須

花蓮薯 花蓮芋 雖是惠比須的主要產品
但我覺得洄瀾薯道比較好吃....也較貴
a.... 啊沒人推阿美喔?

我覺得阿美的餡料比曾記好上一些耶~

比較沒在打廣告的感覺, 比較難買就是了...
曾記是行銷手法很強.所以生意做很大,東西也不錯吃
我跟我家女王都是去中華路上那家買, 門口有個磨麻糬的器具. 不過近幾年曾記擴點很快, 我們買過幾個點的, 其實吃起來都差不多.
感謝各位大大提供消息...

小弟已從花蓮回台北

去的2天幾乎都在下雨
所以也沒啥玩到
覺得有點遺憾...

有去曾記買了手工麻糬 (在三角窗的那間)
感覺皮蠻Q的
不錯吃啦...


Nimbus wrote:
a.... 啊沒人推...(恕刪)


忘了還有阿美 orz

他們主打是麻署餅~~~

他們在南濱那有一間很大間的展售中心
產品很多元
也蠻不錯的~~
口味跟連鎖前差太多了!
以前用純糯米手工打揉
口感Q軟,又不黏牙
現在大量生產
只能使用"糯米粉"在中央工廠做
工廠就在我家旁邊
店面只是包"餡"給光觀客看
要是只是第一次吃
你會覺得還不錯
但要是吃過以前的
你就會........

看到現在他店面都會有很大的廣告牆
圖片是老闆奮力打揉的模樣
真想告他廣告不實...........
手揉的口感只留在小時候的印象裡了,
記得在自強農會超市前有一攤,我記得不知道是老阿公的另外一個女兒還是誰在那擺攤?
那攤子的反而比較像老阿公時代的口感,
曾記還是可以吃,只不過找不會我小時候的味道了。

另外,阿美那種小麻糬應該是小米做的,
跟糯米的還是略有不同。
Wenny's 溫馨小築 http://blog.xuite.net/wenny.wu/index/
曾記可能店大了,店多了,現在的口味的確比起以前差很多了~~
尤其是揉麻糬的可能不是訓練有素的師傅,就造成了揉出來的品質不一致。
前年上台北時在車站前的曾記買了好幾盒上去給親友吃,結果一吃差點沒吐血..
一個麻糬可能一邊是厚厚的皮,一邊是薄到餡料快露出來,所以吃起來,沒有皮和餡料比例均衡的口感...
(可能一口下去全是皮,再一口下去又全是餡...)
還是比較懷念早早期那家小小的,矮矮的始祖店吃到的口味...
-- http://blog.pixnet.net/lbw
阿美跟曾記我都吃過
兩家都不錯啦
不過我好像比較喜歡曾記的口味
我拿的是家人的公司發派的
也不知道哪間才是正的
我吃過的曾記是淺綠色外盒
裡面包裝紙花花綠綠的很多顏色
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