8/21去花蓮辦事,二家我都有吃吃看,就小籠包而言,公正包子的皮較甜,醬汁味較淡;隔壁那家,皮沒那麼甜,醬汁味較重,公正包子較合我口味,至於蒸餃,沒吃,無從比較。題外話,花蓮二家有名的扁食店,液香,扁食肉腥味重,湯淡而無味;戴記,肉腥味較沒那麼重,湯較有味道,說實話,還是里港餛飩好吃。題外話2,廟口紅茶不錯喝,不過味道就和常見的古早味紅茶差不多,公正包子店的紅茶也蠻好喝的,味道不輸廟口紅茶,也較便宜。※以上是以我的口感來評價(我吃東西偏甜)