來成排骨麵，算是花蓮市幾十年的老店，本身不是打“豊原”名號而出名的排骨麵，所以跟豊原扯不上一點關係。來成排骨麵，店面已現代化經營，服務還算不錯，出菜算快的。這裏的排骨麵，麵用料普通一般。但湯算是蠻鮮美的，湯頭也是很不錯！但重點是那個排骨酥好吃極了，整個排骨酥幾乎是入口即化，排骨酥算炸的酥或滷的鬆軟呢？總之吃起來的口感就軟，連骨頭部份也是一樣鬆軟。
我個人“超”主觀的評分：
建議推薦：★ ★ ★
食材口味：★ ★ ★ ★
店家服務：★ ★ ★ ★
用餐環境：★ ★ ★
↓開在鬧區的來成排骨麵，現已現代化快餐式經營。
↓價目表。
↓店家名片。
↓排骨麵，湯好喝，排骨讚！
↓麵一般。
↓排骨米粉。
↓真好吃的排骨酥。
部落格
小弟我至少八年沒吃過
