meimei3321 wrote:我看有人推055龍蝦海鮮餐廳跟立川漁場...(恕刪) 前面那家...本身是覺得口味沒好到要開車到那麼遠的地方吃但如果剛好住在附近 (旁邊一堆海景民宿)那倒可以去吃吃看 (因為附近也沒什麼餐廳阿 XDDDD)立川漁場沒去過倒是賴桑壽司網路上一堆負評但現場吃過之後烹飪功力雖然普普但食材算是不錯鮭魚生魚片的品質跟一般常吃到的有很明顯的差異(我在猜是因為每天客人多, 食材消耗快, 所以反而造就食材新鮮, 加上花蓮漁貨品質本身就好)以上給你參考我是中秋前一個禮拜去的所以應該不會差太多
jayemshow wrote:鮭魚生魚片的品質跟一般常吃到的有很明顯的差異(我在猜是因為每天客人多, 食材消耗快, 所以反而造就食材新鮮, 加上花蓮漁貨品質本身就好) 台灣的鮭魚都是進口的, 食材品質要看進口來源, 不過一定與花蓮漁獲品質無關.