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海埔蚵仔煎


放完行李開始出門進行吃吃喝喝之旅,第一站來到自由街上的海埔蚵仔煎,這家在部落格上相當有名氣,很多人推薦!



當我們騎車抵達時,店內已經坐滿人,我們還跟其他人併桌,縱使當晚寒流來襲,也冷卻不了前來光顧的人潮!



蚵仔煎 40元~



在高雄的蚵仔煎攤還會另外賣蝦仁煎或花枝煎,這裡很單純的只賣蚵仔煎,以及其他簡單的蛤蜊湯或蚵仔湯,蚵仔煎帶有大火快炒過的微焦味,醬汁甜度適中,南部有些蚵仔煎醬汁會過甜,Fandy本身喜歡以白菜相佐的蚵仔煎,而海埔的就是如此!其他以豆芽菜或茼蒿當配菜的蚵仔煎對Fandy而言就不是那麼討喜!

【花蓮》花蓮市美食 _ 海埔蚵仔煎】詳細圖文討論
海埔蚵仔煎 4
地址: 花蓮縣花蓮市自由街86號
營業時間: PM05:00~PM11:00(賣完為止)
2011-02-24 11:59 發佈
文章關鍵字 海埔蚵仔煎
Fandywu wrote:
放完行李開始出門進行...(恕刪)



他們的蚵仔煎我覺得
就是"還不錯"的水準

不過他們的"蛤仔湯"去吃一定要點!!!
蛤蠣新鮮吐砂吐的很乾淨
而且煮的時間恰到好處
吃起來飽滿又甜
而且一碗湯蛤蠣給超多的唷!
Fandywu wrote:
放完行李開始出門進行...(恕刪)
原來最有名的是蛤蜊湯啊!
當晚因為還計畫吃其他食物~
除了蚵仔煎~看著鄰座客人點的蛤蜊湯乾瞪眼!
早知道就加點一碗囉!謝謝你!
高中時候...這裡最有名的應是蚵仔嫂...
我也很愛!

以前常去吃,但是因為現在太多人了懶惰排隊!

花蓮啥都要排隊
每到連假或春節~真的什麼都要排隊~~
我228原本要帶媽媽去吃這家~
光看到排隊的人潮就打退膛鼓了!^^

我剛來花蓮生活時也慕名去過幾次
剛開始看到排隊的隊伍時總是卯起來跟著排
可是好幾次排隊時被老闆(是吧??負責煎的人之一)用很大聲且略不客氣的口吻要我排好
拜託!!是要立正稍息的標準姿勢嗎!
我就再也沒去過了
生意再好,待客之道還是要有吧
況且...真有那麼好吃?我覺得還好
只能說,花蓮像樣的東西不多,沒得選啦
以前是一份一份慢慢煎 (現在老闆的爸爸.媽媽)
現在是整鍋一起煎要好吃也難呀 ...

不過其實這裡以前有名是因為 ....


蚵仔煎 ... 西施 ... (老闆的妹妹) .... 遠目
對這家個人的感覺是聞名不如見面,說實話,就是一盤雜碎蚵仔加蛋,再對比長長的人龍,不是很搭。

魔城主人 wrote:
以前是一份一份慢慢煎...(恕刪)


老早就嫁人了!唉~

話說以前吃完蚵仔煎旁邊有路邊攤在賣冷飲不知道現在還有嗎?

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景點說明
  • 海埔蚵仔煎 4
    地址: 花蓮縣花蓮市自由街86號
    營業時間: PM05:00~PM11:00(賣完為止)
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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海埔蚵仔煎
名稱: 海埔蚵仔煎
地址: 花蓮縣花蓮市自由街86號
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