從去年二月回到花蓮，知道花蓮有家賀川相當高人氣，不過因為不接受訂位而要排隊...喵的!!所以作罷~~二姐說有家也不錯叫千喜；這天有空，也不用上課，帶著相機，朝聖來了~~~
花蓮中山路郵局旁的明心街，很明顯的招牌，對街也有著相當多的停車位~~
菜單~~也有套餐可以選，我們選了選了很多~~
先來個免費的泡菜，開胃使用還有無限暢飲的麥茶(我忘了拍啦).......
哇哈~~花蓮終於出現大干貝~~~不過對焦居然在鮭魚上~~唉~~真是拍謝~~
師傅很認真的在幫我們準備晚餐~~
點好了~~就一樣樣上菜吧!!首先上的是蛋壽司，不過我們不要飯~~這跟玉子燒 還是有些差別哩!!不過還不錯吃~~
有了小隱私廚的經驗，知道醋醃鮮蚵是很好吃的；老闆也介紹，這醋是自己調製的。一開始笨蛋二姐把芥末拿去當作自己的調味了，吃起來是腥味十足，後來才把芥末加進去攪拌，味道才得以平衡；不過.....鮮蚵肥美沒錯，只是醋的味道實在是不夠，腥味大於調味.....
接下來，期待的特級生魚片，有干貝、鮭魚.....可是卻沒有....海膽....居然賣完了~~~~真的有點想哭~~~~不過這樣滿滿的一整盤壽司，色香味俱全阿~~特別交代可以炙燒的，都稍微炙燒一下，所以吃起來美味的勒!!魚片厚度夠，也新鮮~~~真的不錯~~
整盤就是長這樣啦~~
深海鱈魚肝，還蠻期待可以吃到真正好吃的鱈魚肝。吃過錦富，就會對這失望了......醃漬的醋，說真的味道並不夠.....鮮蚵跟魚肝，是現場唯一沒吃完的食物...一點都不灰心，因為知道後面還有好吃的正在趕來勒~~
生魚片套餐的沙拉，有苜蓿芽或者小豆苗...這我可不敢接近
味增松阪豬 這超推的，真的很好吃拉~~一定要點來試試看~~
杏胞菇沙拉，這個也很好吃，只可惜只分到幾片而已
非常適合我們一家吃的壽司盤，光是看起來就非常可口；吃起來當然也不在話下拉~~哈哈哈~~
還繼續追加的鮭魚卵壽司
再繼續追加的鯛魚下巴鹽燒，看起來相當美味可口；只可惜，我吃到有點土味...
最後的甜點白木耳甜湯....好喝~~
這樣一餐，餵飽了我們一家+二姐的朋友，一共1400多價位我還可以接受。我想 下次還是會來吃，因為我沒吃到我要吃的海膽~我要海膽海膽....拉
千喜 日式料理，花蓮市明心街6-2號(郵政總局旁 7-11那條路喔)
03-8332309, 11:00~14:00, 17:00~21:00
