餛飩皮細肉美，香聞七十四年。誘得 蔣故總統經國先生數度光臨，成為美談，店內數幀照片即是最佳佐證。
廿幾歲即隨祖父學做扁食的戴榮光，盡得手藝精髓；外皮細柔卻有三層玄機，此時才會呈花朵狀並久煮不爛；肉餡一定要選韌度口感最佳的腿肉，大骨熬燉的高湯當湯底，絕不加味精，碗底撒些自家炒製的蔥酥、芹菜丁，保證食指大動，欲罷不能。
大門（大門右側有附設停車場）
我們是星期五晚上約7點多去的，非假日，人還是這麼多
一碗$50元，裝滿10顆花朵狀的扁食，飄著蔥酥、芹菜丁，色香味俱全。
有著滑嫩的外皮，每顆都很飽滿
皮薄、餡多、肉鮮、湯甜，果然名不虛傳呀！好吃！
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