台中出發到花東旅遊請益(歡迎推薦吃住景點)

各位前輩好，台灣小弟這口子也玩了不少地方，但一直以來都沒去過花東那邊，這個暑假想帶來挑戰看看。看了不少推薦和影片，發現2022疫情後的分享比較少，所以在這邊想請問各位一些問題...

預計三天兩夜，像是小弟想去的有東大門夜市、七星潭、花蓮星巴克、鹿野熱氣球、多良車站、伯朗大道、三仙台、杉原灣，我從台中出發往北或南走呢？我看分享的有從屏東接過去，但導航好像都從宜蘭那邊過去，另外也想走看看南迴。

以上煩請前輩解答，也歡迎各位推薦住的和吃的給小弟參考，再此先行謝過。