[食記]台東長濱鄉美味無菜單海鮮料理-邱爸爸海味

2018年早早就規劃要到台東來個四天三夜露營跨年活動
當然也很認真物色好吃的餐廳
朋友指定了邱爸爸海味，於是一可以訂餐廳就立馬預約
老闆只開放一週前預約
強烈建議大家要先預約比較好
當天許多沒預約的客人都吃不到
餐廳裝潢相當有海的元素，跟老闆自己的風格

座位都相當寬敞、整潔
因為當天還有別的客人在用餐，因此只拍了一部分的座位讓大家參考

熱情了老闆招呼大家一定要嚐嚐一口蕉，第一次看到覺得很新鮮

吃起來就是香蕉，但一口就沒了，要吃飽可能會剝的很累ＸＤ

就坐後，老闆介紹總共分兩個價格300/人和500/人，老闆說都能吃飽，差別在於餐點內容會有點不同，500的魚比較高級，白飯是吃到飽，自己裝就可以了
老闆說所有上桌的魚都是海釣，不會有養殖的，老闆對自己的餐點很有信心
 
第一道菜類似砂鍋魚頭但似乎沒有沙茶?魚的種類也不清楚老闆沒介紹QQ
但還不錯吃魚肉大塊，聽老闆說他這道一大早就起來燉大白菜很入味~~

第二道菜燙活蝦
蝦子相當鮮甜新鮮

第三道菜炸茄子佐老闆特製醬汁
老闆真的將茄子炸得很美味外皮酥內裡軟嫩，配上爽口的特製醬汁很開胃

第四道菜醬炒蛤蠣
蛤蠣的狀態飽滿富有海的鮮味，醬汁不會很死鹹，好吃！

第五道菜炒地瓜葉

第六道菜海鱺生魚片
請原諒我拍的真的不太好
因為老闆站在旁邊說這麼新鮮的魚十分鐘內沒吃完要收走，讓我很緊張，簡單拍拍變趕快塞入嘴裡

第七道菜刺鯧煎到外表香酥再滴幾滴蒜頭醬油著實下飯

 
第八道菜清蒸兩隻小紅條(聽說很貴...

第九道菜有點像醋溜石斑XD但寶妮真的不知道這是什麼魚
請大家原諒~~

第十道當然不能錯過老闆的招牌豬肝麵
豬肝麵的豬肝很多，麵吃不夠都能再加，老闆強烈推薦豬肝一定要沾哇沙米才夠味

最後總結
餐廳環境舒適，座位寬敞
老闆相當親切的招待，也沒有用餐時間上的壓力
500元/人能吃到10道菜覺得相當划算
餐點口味幾道偏清淡，幾道菜比較下飯，搭配的很好，吃飽後不會覺得很負擔
如果很喜歡海鮮料理的朋友，推薦給你們
[邱爸爸海味]
地址：台東縣長濱鄉寧埔村10-1號


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營業時間：週一至週日11:00-14:00；17:00-21:00
電話：08-9801432
刷卡：否
附設停車：否，可路邊停車
用餐一週前開放預約，建議可以先電話預約
 
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