向大家推薦台東在地的好味道「花式蔥餅」,這個有別於傳統蔥油餅的作法,口感酥脆但不會過硬刮傷嘴巴,而且還保有蔥油餅的Q勁,更特別的是,有蔥花與韭菜粉絲兩種口味,夾在蔥餅與荷包蛋之間,更添香氣。

這個「花式蔥餅」的餐車老闆是一位年輕又帥氣的老闆,酷似巖爵的老闆,對著麵糰有著一股傻勁與堅持,他說:「休息、沈澱了三個月有點生疏了,昨天第一天開張,放下第一張麵餅就有一股感動..」。在與小編言談中,充滿了打拼的熱情與對品質的堅持,就在聊天過程中有瑕疵的絕對不會硬塞給客人,絕對當場報廢,你看現在有幾位老闆願意這樣做泥?


這位年輕有為的台東在地青年,願意放棄到大都市打拼的機會留在家鄉奮鬥,用它的熱情與創意打造了全台獨有的花式蔥油餅,獨特的酥脆口感與濃郁香氣,您絕對不能錯過!如果你有吃過花蓮炸彈蔥油餅,請一定別錯過!因為小編保證比花蓮的更好吃、更不油膩!如果你熱愛蔥油餅,一定要去嘗試看看,更重要的給願意靠著雙手留在家鄉打拼,我們多給這樣的年輕人一點掌聲,有機會也要去品嚐看看,除了真的很美味外,也用實際的行動給這樣努力的年輕人一點鼓勵。
地點:台東市中興路三段永豐餘紙廠對面
營業時間14:00~18:00

