榕樹下米苔目

榕樹下米苔目


台東的米苔目，已經算是能代表台東在地的小吃之一，因為這種加了柴魚片的米苔目，只有在台東才吃的到，在市區的巷弄內，有一攤只賣早上的米苔目，攤位沒有名字，但是攤位剛好在榕樹下，大家要來這吃米苔目，都會說來去榕樹下，久而久之，榕樹下米苔目的名號，就這樣傳了起來。
不過不知這棵榕樹是不是被修剪過，看上去好小一株.....



現在攤位上，也直接掛起了榕樹下米苔目的招牌，雖然只是小小一張，可是對於外地人來說，這可是一個較容易找到的指標。



早上真的是很多食客，一看到有座位，就要去坐下來，這裡除了米苔目，還是米苔目，我點的是小碗，但是這小碗的還份量還真多啊，滿滿的一整碗，加上已經尖起來的柴魚片，然後和著下面的肉燥，QQ 的米苔目配上清徹但濃郁的湯頭，真的是好口感。



如果你喜歡加辣的話，這個撥皮辣椒這麼一大碗，我只加了兩三滴辣油，讓胖一邊吃一邊飆淚，喜歡吃辣的一定要試試自己能加到多辣。