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老東台米台目

台東市的米台目不知為何有名
這次去台東選了一家有名氣的店來嚐嚐
店面不大,但是裝潢的很有古早味,牆壁也掛有以前四五十年代的影歌星相片
因為用餐時間店內有其他客人,就不好意思照室內環境了

先上湯類,點了金針湯和苦瓜湯,金針雖然顏色偏黃不太好,但還是好喝
不知為何我覺得喝起來有樟腦的味道,香香的
苦瓜有鑲肉,吃起來像肉丸子的口感,也很好吃

米台目登場(竟然有點模糊).米台目上面淋上肉燥醬,為什麼說肉燥醬不說肉燥汁?
因為我覺得那不是汁,而是有點芶欠感覺的醬汁,雖有大量紅蔥頭和蒜頭爆香而味道濃郁
但還是覺得肉燥汁會比較好吃;上頭再加上柴魚片...........
當我一眼看到柴魚片就傻眼,感覺怪怪的,因為從小吃的米台目是客家小吃是不加柴魚的,
也許是台東有漁港,加柴魚也是有另一種風味啦^^;
而米台目的口感也許是因為形狀偏細,材料不同,吃起來不那麼Q
不過整碗搭配起來口味還不錯啦


其實還有點小菜,但是一吃起來就忘了拍照了:p
這裡還有個秘密武器,就是----辣椒-------
這裡的辣椒味道很香,更重要的是---很辣
真的很辣很讚,讚到你邊吃邊哭阿~~:p
辣椒醬有在外賣,一瓶$100
老東台米台目 3
地址: 台東縣台東市正氣路134號
營業時間: 11:30 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 24:00
2005-08-26 10:27 發佈
文章關鍵字 老東台米台目
這個月8號又到了台東旅遊.
也去吃了老東台.生意很好.我點乾的米台目.肝"聯"湯(那個字不會打)老婆吃湯的米台目.
還不錯吃.也叫了隔壁的"林家"臭豆腐來吃.嗯~這家臭豆腐真的好吃.

跨年年去了一趟台東二日遊
也到這家吃過(其實是心愛的那家米台目沒開)
吃完覺得可能第一次吃的人會覺得味道跟一般不一樣
因為有加柴魚提味而非一般用肉燥提味
但是我覺得有機會去台東除了吃老台東這家外
也可以試看看在天后宮旁邊那家
味道也不錯(路名忘了~~就在台東湯包對面)

大家好
大年初二到台東知本玩
也跟人家趕流行去嚐一下這家出名的米苔目
但是倒是沒有覺得多大特別
而且挺油膩的
金針湯確實如樓上所說的有怪味
而且加薑絲覺得味道不太合(一般都加蔥花)
隔壁的臭豆腐確實不錯
外酥內嫩
建議叫乾的米苔目,把蛋打碎加醋,照他指示的吃法吃看看
其實還蠻有風味的。
吃完再到隔壁吃臭豆腐吧?
要不然倒轉角福建路那邊吃羊肉
那家的羊肉排骨湯,非常推薦。
如果吃不慣油膩的建議就不用去了, 吃的時候就可以感覺很油膩,
我做過實驗, 飯前吃個羅氏纖錠, 然後去吃臭豆腐和米台目, 沒多久......你就會知道有多油.....
一塊黑, 一塊白, 乳牛身體黑又白. 牛奶牛奶白又白, 喝了牛奶健康來. 小綿羊, 彎彎角,咩咩咩咩來吃草. 水在哪裡在哪裡,在我喝的杯子裡.
這家跟台灣牛一樣,台東本地人很少會去吃,大多是外來客聞風來吃,
本地人要吃傳統台東味的米苔目都是去榕樹下,與三姊妹這兩家比較多
單車,跑步,游泳,洗個澡,沏壺好茶,再看hd影片...人生大享受,莫過於此....
沒錯
榕樹下才是真正好吃的老店
老台東是拜臭豆腐帶來的人潮加上廣告行銷才出名的吧
可是味道差榕樹下一大截
老東台啊~~~好懷念的景點小吃呢

我家已經住在他們附近呢~

老東台旁邊的臭豆腐我也大力推薦喔~

那兩攤可是每逢過年都會大排長龍的攤位呢^^

如果有再去的版友們一定要去吃看看喔
tnmelody wrote:
沒錯
榕樹下才是真正好吃的老店
老台東是拜臭豆腐帶來的人潮加上廣告行銷才出名的吧
可是味道差榕樹下一大截


12月底回鄉一趟,仍免不了去吃榕樹下的米苔目
有圖有真相,看一下榕樹下的人潮就知道 蝦米才是正港台東米台目,




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景點說明
  • 老東台米台目 3
    地址: 台東縣台東市正氣路134號
    營業時間: 11:30 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 24:00
    電話: 089-348952
    無線網路: 尚未提供
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老東台米台目
名稱: 老東台米台目
地址: 台東縣台東市正氣路134號
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