綠豆蒜
不都"黏稠的"我不想吃
老爸說想吃那一家百年老店
好吧
我要粉條的
一直都以為綠豆蒜的年年的一坨，老爸帶我們去吃一家綠豆蒜
在車城福安宮(應該對吧)的轉角，不是在市場裡喔!
它的特色
不會很黏稠到一坨，而是顆粒分明，而請裡面還有像湯圓卻不知是啥"QQ"的冰料
說真的
我很愛吃綠豆蒜，但是都因為它黏黏的吃了幾次後
放棄了、太膩了
但這一次的"真的"好吃，而且它的冰使用刀削冰喔!
不向一般的用"刨冰"，這些特色讓它賣了百年，還是"King of the 綠豆蒜"
哈哈!!
連我兒子都跟我搶你說好不好吃
我的Blog10月10號國境之南
這個是一個去墾丁途中經過的一個小鄉
有名的除了福安宮再來大概是洋蔥和綠豆蒜
印象中的綠豆蒜比較出名的大概是另一間離福安宮不遠的黃家綠豆蒜
後來因為做出名號了
其他人也跟著仿效做起綠豆蒜了
但也或許是太有名了為了控制成本所以品質也大不如前了
黃家的家人也分家開啟了好多家分店
而且多集中在福安宮附近
小時候的綠豆蒜是又濃又香而且滿滿的綠豆黃
現在的則都是稀稀疏疏
吃到最後感覺是喝一大碗的糖水般
再不然就是加了一堆人工製品的彩色粉圓,米苔目,和一些雜七雜八的......
而這也是福安宮週邊綠豆蒜的概樣,這也能算是另一個特色嗎.....
以前每次回去老家總是會有衝動跑去買好幾碗吃個過癮
現在則是卻步了
有一次很雞婆
跟他們老闆說你們的綠豆蒜有我們很多回憶
而且是有傳統的,品質應該不能跟以前差太多
只是他們也冷冷的
馬拉桑的"千年傳統,全新感受"台詞,在這裡好像落差大了
補充一下
在福安宮旁邊有一個"車城鄉興安村活動中心"
這裡可是海角七號裡面挑選樂團成員場景的拍攝地喔,就是阿嘉帥氣的把吉他拋向空中的那個地方
您注意到了嗎?
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