
今天和家人來到東港華僑市場
在逛生魚片區時
無意間看到老闆再用噴槍炙生魚片
一問才知是炙鮭魚生魚片
隨口問個價錢,老闆說一貫30元,2貫50元
二話不說先點四貫來吃吃看
想說100元踩地雷就算了,想不到一入口
大家整個眼神都變了
太好吃啦!!!!
鮭魚經過炙燒之後,飽滿油脂配著酸甜醋飯入口,搭配老闆特調的醬汁。。
這價位及口感應該只有在這種地方才吃的到吧QAQ

↑炙鮭魚握壽司1貫$30 四貫$100
泥看看,也不會因為才100元就放便宜的盤子,擺盤也很大器RRRR
這道推薦大家有來必點!!

↑綜合鮮生魚片$100
其他現切生魚片,老闆說他們家的看起來會比較小,是因為生魚片
魚體有分冷凍後,再去除外圍不適用的部份,再挑中心的肉來賣
也有當天現流的魚體,他堅持用現流的生魚片,所以切起來的份量無法像冷凍肉那樣多
原來還有這麼多眉角,一般人實在看不太出來啊!?

↑擺放在櫃子裡的各式待切生魚片,鮭魚,旗魚,鮪魚等

↑偷拍一下酷酷老闆切生魚片

↑綜合生魚片內用$預算150搭配
有旗魚,鮭魚,鮪魚,鮭魚肚,醬汁鮪魚(醬汁有清酒的樣子)
生魚片真的夠鮮,因為表面的金屬光澤就是新鮮的保證!
大家有來東港的話可以來華僑市場找331攤的漁郎生魚片嘗鮮看看
不過老闆自己一個人做,可能無法大量供應,握壽司限量賣完就沒有囉
位子大慨3個,沒位子大家也可以立食啦XD
真心推薦大家去試試喔^O^

推薦店家名稱:漁郎生魚片(華僑市場331號攤)
地址:東港鎮朝隆路39號
電話:0976310032
營業時間:12:00~20:00(可事先打去問,賣完就會提早收)
facebook:漁郎生魚片