東港葉家肉粿

在吃完了林家肉粿之後，我們都意猶未盡，沿著光復路一直走，又看到一間葉家肉粿，購買的人潮一樣不斷，老闆的雙手也忙個不停，於是乎，我們又坐了下來，一樣點小碗的，各一乾一湯。


小小的攤位上，每個人都很忙，有人忙著切粿，有人忙者切料，也有人忙著盛上一碗碗的肉粿。


跟林家肉粿的料都差不多，有東港三寶之一的櫻花蝦(經 melonrh 網友指正，這種蝦是蝦味較重的蝦猴)、香腸和白切肉，混在粥內，這時才知這粥裡面有很多的虱目魚肉，難怪東港這裡的肉粿會這麼合我的胃口。


點湯的建議可以加點辣醬，葉家肉粿的辣醬分成三種，每種都可以試試哦。