今天回程時看到大名鼎鼎的小杜包子，想說買回家吃吃看，於是買了兩個大肉包及兩個蛋黃香菇肉包，回家後馬上蒸來吃，不過真的有點失望，它的皮垮垮的，肉餡也並不特殊和美味，蛋黃香菇肉包裡的香菇竟然是一整朵的，而且只有一朵。或許它的名氣響亮讓我有特別的期待，但是論美味，還真比不上我家附近右昌菜市場裡的包子。
費薛曼 wrote:
今天回程時看到大名鼎...(恕刪)
東西好不好吃，因人而異
若對所有人來說，真的不好吃，怎麼還會開這麼久呢??
如果所有人來說，真的不好吃，客源怎會從戎將軍轉到小杜包子呢??
當地人不去吃，不代表不好吃
像嘉義名產是雞肉飯跟方塊酥，嘉義人會天天吃雞肉飯??你會天天吃方塊酥??
有時候再怎麼好吃的東西在你身邊能輕易取得，時間久了你有就不覺得這東西有多好吃了= =
拿我家當例子:
我在澎湖時問當地人哪一家黑糖糕好吃??
當地人說不知道，很多都這樣說
他們只知道哪家是老牌子，哪家是新品牌、遊客大多買哪些品牌
我買過御品家跟黑妞(價格都相同)
御品家較扎實、黏手，老人家較愛吃(我爸媽)
黑妞較鬆軟、減糖份、不黏手，年輕人較愛吃(我跟我姐)
如果今天老人家吃到黑妞，大概會說"份量少，味道又淡，被貴了"
年輕人吃到御品家，可能會說"太甜、吃起來會膩"
那你覺得要聽哪個說法??
2個說法都對，2個也都不對
所以人家問我時，我都會說清楚，這家產品的口感味道大概如何
大概適合怎樣的人吃，不能一蓋的說這家產品不好吃
我有吃過小杜包子，我姊買回來給我吃的(她在店裡買蒸好的帶回高雄)
你說皮鬆垮??我是覺得鬆軟，像蛋糕皮一樣，軟嫩好吃
我也有吃過別家皮較紮實的，有嚼勁，都好吃
至於起士包，我姐是買蒸好的，帶回高雄已經冷掉了
常吃起士的應該知道，起士熱過後冷掉再加熱，口感是跟第一次蒸熱的起士是不一樣的
(剛蒸熱會"牽絲"的起士，冷掉後再加熱，就不會"牽絲"了)
所以我不能說我吃過"真正現場剛出爐的起士包"
所以我爸常說，食物沒有好不好吃，只有合不合你胃口
若真是被所有人認為不好吃，這間店怎可能開這麼久??
順便說一下= =
金獅湖肉包好像比以前的小顆了= =a
不知道是不是我的錯覺= =?
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