熊家萬巒豬腳

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41樓

2010-05-13 23:13

推~~~
我以前讀書時曾在老店當過店小二呢~~~

司屋安

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137分

42樓

2011-08-13 19:44

每次去墾丁都有經過!!

想說去墾丁都吃海鮮!!

愛吃豬腳的我下次一定要品嘗看看!!

6~7小時車程...... orz

0857~~

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43樓

2011-08-14 9:16

yuct wrote:
7/16~19 剛從....個人認為只有豬腳能上的了檯面。
(恕刪)

我也是7/17~20從墾丁玩回來,這四天吃最差的料理就是熊家

....
真的只有豬脚上的了檯面~~

巨象車很大

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44樓

2011-08-27 10:11

林家、熊家、海鴻不是親戚的關係，
是師傅跟學徒的關係，
林海鴻原先在熊家開的餐館當炒菜師傅，
後來自行創業才開海鴻飯店，
最早是蔣經國時代去吃過才開始出名，
但是到了第二代後才轉開"林家豬腳"(正式與海鴻飯店分家)，
但當地人都知道原先的好口味留在"林家豬腳"而非海鴻飯店，
至於"熊家"的豬腳瘦肉較多，
師傅是從"林家豬腳"跳槽過去的...

如果您知道萬巒的豬腳每家的前置作業都是統一處理的話，
應該對於吃哪一家就不會太在意了...

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地址：	屏東縣車城鄉保新路105號
營業時間：	AM10：00 - PM14：00 / PM17：00 - PM21：00 全年無休
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名稱：	熊家萬巒豬腳
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