目前廚房是由老闆娘一個人負責，原因無他，老客人喜歡吃老闆娘的手法。
外場部分可能是人手不夠，會一併告知。
至於殺魚的小朋友，應該是阿順老闆的小兒子，他處理刺鮭才是一絕，乾淨俐落。
會噴到可能是他動作太大，不過這也難免，魚太大的話刀子不用點力粉難切開。
倒鯛在此的確有供不應求的現象，如果覺得價格太貴可以改點臭肚，小尾的乾煎，
大尾的煮湯都粉棒，提供做為參考。
至於拒往戶，就看每個人的觀點，我心中也有些拒往戶，在此不便公開，
只要吃到的不是現撈的魚貨卻賣現撈貨價格，吃過一次就直接列為拒往，原因無他，
嘴巴被養刁了。
至於現場一團亂，可能是假期效應。就像日月潭賞櫻人潮塞車塞到爆，車陣長達18公里，
塞到景點應該也要2個多小時了。樓上大大的建議粉好，建議非假日來用餐比較不用等，
想吃點啥好料的也可以先打電話預約，假日剩兩天，在此祝版上大大假日愉快。
老虎不會在乎綿羊的態度。
世上沒有完美的時機，但是
有準備的人可以讓時機變得
完美
fork1209 wrote:
老闆哪天沒開 有事 都隨時刊文
持續好幾年
一直在版面第一頁上
就說如倒吊一斤約150才算合理
只要店家魚類說算兩的
都是賺外來凱子的
跟墾丁大街那些賣的價錢有拼
還要特別開車去紅柴坑吃坑觀光客的店
行行好
不要一直在推這間了
讓網友去被敲竹槓
這樣真的是很不好啦..(恕刪)
你一定沒有去墾丁大街上吃過海鮮，那邊的龍蝦每兩都是破百，
漁夫的龍蝦有嗎?行行好，不要老是講這些上不了台面的。
至於紅柴坑這裡有好幾家，沒有人規定一定要吃哪家，我PO我開心的，
版上大大都是粉聰明的，他們選擇他們想要的，合情合理不是嗎。
您的語法讓我想起一位消失粉久的大大，如果您覺得阿輝海產對面那間OK，
您可以PO一篇上來大家看看，也給版上大大多一個選擇的點，這樣不是更好，
也省的在這裡被吐槽。
老虎不會在乎綿羊的態度。
世上沒有完美的時機，但是
有準備的人可以讓時機變得
完美
咪咪的爸 wrote:
2/25下午將近3點.2大2小點了小龍蝦2隻煮味增湯.乾煎倒吊魚.
涼拌河魨皮.炸鮮蚵.炒高麗菜.還有雨時菇.外加西打.啤酒各一瓶.
共1700大洋.
我估一下:
龍蝦:500 (以一斤1000元算)
倒吊:300
河魨皮，蚵，海瓜子:各200
雨時菇，高麗菜:各100
飲料:100
這樣算公道。
cobrawu wrote:
你一定沒有去墾丁大街上吃過海鮮，那邊的龍蝦每兩都是破百，
我真的沒吃過大街上的龍蝦，十多年前紅柴坑阿義還在龍鑾潭那邊搭蓬子賣海產時，龍蝦一兩50，去年阿義的龍蝦一兩60，今年過年後我去阿義那邊，因為不是周末假日，六點多只有我跟我家夫人兩人一組客人，阿義說龍蝦兩70，我們吃兩隻，稱重是一斤差不到半兩，阿義老版算我們1000。
兩隻龍蝦十五兩多，1000
三條不知名的小魚，200
蕃薯葉，100
涼拌海菜，100
一共1400。以在阿義那邊來說算平平，不貴也不是便宜。
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