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熊家 vs 海鴻

海鴻真的吃名聲而以啦
掛個蔣經國相片經營好多年
現在萬巒好吃的豬腳、滷的比海鴻夠味
有好多家啦
隔壁林家、熊家
服務、醬料、皮肉色澤...
都比海鴻好
老字號要能永續經營
要維持東西的品質才是重點
我個人是推 林家~~至少 菜是現炒~

不像海鴻 菜上桌 都是冷的 連湯都不夠熱




m531215 wrote:
海鴻真的吃名聲而以啦...(恕刪)


現在真的不好吃

卡比熊 wrote:
現在真的不好吃...(恕刪)



說說我的感覺好了~


因為我住潮州(萬巒旁邊)所以恆春那邊的味道是怎樣我無法評論,

但就萬巒街上的 我會比較推薦 "萬泰"(海鴻隔壁的小店)。


它們的豬腳跟海鴻的相比滷的比較入味,而海鴻的豬腳本身沒啥味道,且肉也不Q~

但海鴻也有它的優點,它們的醬料味道比較香(猜是因為滷的時間不夠久,肉沒啥味道所以要用

醬料來補足)。至於其他的就大同小異,所以我也不多說了。


但最重要的是每個人喜歡的味道不一樣,最好還是自己多試試才能找到自己覺得最好的!


以上是我家週末在萬巒擺攤子所以比較常吃得來的心得。

hopeless wrote:
說說我的感覺好了~ ...(恕刪)


我老家在打鐵

所以我也都是買萬巒的

熊家+1
jrala wrote:
海鴻的 沒沾醬就完全...(恕刪)
推薦萬巒的林家豬腳

豬腳和沾醬都比其他家來的好吃 有水準


oops13 wrote:
推薦萬巒的林家豬腳豬...(恕刪)


改天回去去買來吃看看

萬巒林家豬腳比較好吃 我是在地人從來都不覺得 鴻海好吃~~~撲撲沒有打廣告這是十幾年的心得

至少我門附近的人都這樣覺得
林家豬腳真的好吃...本來我都買大大所說的其中一家~但也是有讓我覺得越來越退步
後來買過林家的....就變主顧了!! 林家比較入味好吃...我都不沾醬就吃了~^^
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