身為屏東人,還是覺得屏東臭豆腐的吃法比較習慣,花蓮玉里的韭菜臭豆腐,北部的塞餡料(泡菜、醬汁)臭豆腐都覺得吃法怪怪的,最不能接受的,莫過於台中的香菜(一點都不香)臭豆腐了,噁心,沒辦法,小弟有香菜恐懼症,香菜愛好者請見諒!
在大寮鄉中庄村四維路&自強街口,營業時間從大概下午三點到晚上七點,生意好的話會提早收攤,炸豆腐跟炸豆皮各有所好,這個小攤販在當地也頗受歡迎的(大部份也都是在地人在消費),個人從老闆娘剛開始賣臭豆腐就光顧到現在(十年以上),搬到其他地方想吃炸豆皮還不見得可以吃到一樣的口感,偶爾還是會回大寮特地回味一下。P.S. 星期日會不定期休息喔..如果想吃的話建議星期六會比較好!bpff8 wrote:以前在高雄大寮的萬客...(恕刪)