wafture wrote:
萬丹街跟萬壽路口這家...(恕刪)
這位大哥是老萬丹喔 我大約3-4歲時才去萬丹
也不是長年住那邊 所以對於市場內沒那麼熟悉
下次回去去吃看看
因為老媽的娘家是萬丹
我親愛的大舅舅 舅媽們 表哥 表姐都在萬丹
小四就搬去台中
開始一連串的流浪之旅.......虎尾....金門......新竹....台中
但是心中最美好的回憶片段是在小時候
每次回去萬丹總是不停的吃
萬丹街上的 "狗屎粿"，早餐必吃 下午又給他吃一次
肉粽更不用說，小弟還是無法習慣台中的肉粽
碗粿也是不習慣
更不用說肉圓我不喜歡吃油炸的
還有那個蚵仔煎，我要吃特調的番茄醬
說到番茄醬 又要說到哦戀了，我要吃 醬油膏+番茄醬+辣椒醬 的哦戀啦
tatoung wrote:
小弟也算是萬丹人因為...(恕刪)
這個『狗屎稞』也是歷史悠久，但因為我沒吃過，所以寫的時候就沒想到。
狗屎稞一開始也是沿街叫賣，跟我之前介紹的那家媽祖廟前身的的碗稞都是我有印象以來就有的
這家狗屎稞作法比較像東港的肉稞，他不是在碗裡面完成，而在一大片在平鍋裡，然後再切一小部分到碗裡面
跟我之前介紹的碗稞原本就在碗裡面比較不一樣。
現在他也沒有沿街叫賣了，也有店面，但我不是很清楚在哪裡，只知道是在萬丹街上附近
這是聽我媽講的，我媽說他的生意也是很好，幾乎早上就賣完了。
為什麼叫『狗屎稞』，聽說是那個賣的阿嬸人家都叫他『狗屎嬸』，為什麼叫他狗屎嬸。好像是她先生叫『狗屎』，是說她先生怎麼叫狗屎？？我就不知道了，還是這狗屎是諧音？？
我是少小離家，差不多國中畢業就離開萬丹出外唸書了，之後就一直在外地求學工作，家人都還在萬丹，所以還是常回萬丹，但是每次回家都睡的很晚，都錯過吃美食的時間....
現在故鄉事的都是從家人那邊聽來的，才知道人事變遷....
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