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屏東萬丹-阿國臭豆腐

它是賣傍晚三點之後到晚上的喔.........!

請參考
小弟也是萬丹人唷
我都挑非假日的下午4點左右去吃
人比較少
還有呀~建議你們可以跟老闆說你要半酥半軟
就會有"外酥內也酥"及"前面幾位大大說的"外酥內軟"2種口感的臭豆腐喔
也可以跟老闆要求說泡菜要多一些
我都這樣子點的啦
不過建議人少的時候去才吃的到這樣
不然人多時老闆根本記不得你的要求
ps:配上一瓶冰冰涼涼的台灣青啤.....一整個就是讚啦
6/27下午從大棚灣的回程中 特地安排來此一嚐
店內客滿 店外也排了一排
內場的幫我們找位坐下 環顧四周 還有蠻多人在等著上菜
兩人點了一盤臭豆腐大盤50元 (還要留點肚子去正筠)
等了約15分鐘 當天悶熱 店內通風差 又有兩大鍋油在炸臭豆腐 店內座無虛席 悶熱得透不過氣
看到店內忙不過來的這種狀況 心想不可能接受我們一貫的要求: 炸後再切開 就算了不提了
所以吃的就是跟大家一樣 切開再下鍋炸的 這樣會比較油 且是6面全酥炸透 不能保有內面鬆軟的口感
感覺是: 臭豆腐炸得過酥變得過硬 泡菜偏軟口味還好 (也許泡菜是故意如此 為的是配硬的臭豆腐的關係)

看起來好像很好吃~
小弟非常喜歡吃臭豆腐~
改天找個時間來去品嚐美食去~



今天從高雄騎過去....沒開! 大概中午十一點多左右....殘念。



原來下午三點之後才開......
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