去年我就為了黑鮪魚特地從台北拼下去吃!!
本來想去X珍吃~人擠到爆就沒進去!!
看到X家食堂好高級歐不敢進去~~
後來就看到東X就有車位就開進去!!
裡面黑鮪魚好像有分3百~6百~1千~1千5~2千~2千5~3千等~~
個人就點一盤2千5和一盤1千來吃看看!!
再加一些菜總共吃4千7!!
東X還不錯吃服務也很棒!!
不管是東X還是X珍,我聽見的評語是都還好啦
但是外地人都說很棒,
東X我認識的人一年去的次數一個手數得出來
X珍也差不多,而且都是有錢人去的地方,
張X就更不用說了,沒有關係更不會便宜到哪去,
之前有一陣子阿仁還不錯,但是後來.....
點點點的意思你是知道的,
我目前吃過比較平價的是國珍,東港漁鄉,好彩頭等等
前二者價錢還OK,能接受,
好彩頭價位高一點,但是菜比較創新,
包X是很久前的傳說了,但還是有人愛去,
重點是,包X的裡面,看了我不會想在進去第二次
大大可以等大約在二個星期,
那時黑鮪魚差不多才會大出,價格比較平穩一點,
最近因為漁獲量不太夠,所以價格會高一點,
而且在漁市場外會有攤位在賣,
價格你應該能接受才對,不追求油脂的話@@
我有吃過一片5-700的,
也有吃過一盒10幾20片500的,
看部位,頭肉跟背肉比較便宜,
但是要看運氣,看是不是剛好還到黑鮪魚大出,
攤位,我只跑一個地方,一家叫"明星"的攤位,
雖然平常只有小姐在顧,但是老闆是個很阿沙力的人,
魚都很新鮮,沒廣告的成份哦@@,純個人感想,
雖然現在回帖有點晚了,但還是給大家參考一下.
同樣在光復路上的店家
主廚是益仔很久之前的主廚有一定的功力
老闆是華僑市場上面那排黑鮪魚專賣店中的其中一家
過去很多報紙都有去採訪過老闆（招牌上有）
老闆一輩子都在漁市場
對於食材新不新鮮會不會選魚這就不用多說了
價格也不會像上面說的某些店家一樣高貴
有興趣可以去嚐試看看
基本上
比價大一點的店家
食材菜色都不會差距太大
差的是名氣跟價格而已...
現在黑鮪魚很貴很貴
不要被媒體誤導
馬先生去拍賣只賣了100萬就覺得很便宜
基本上這是很丟臉的價碼
縣長規格都能賣到80多萬..
這是題外話啦
至於黑鮪魚的時價
現在頂級上腹肉一台斤6000元...
魚市場價格...
還有真的想吃
不要嫌太貴
因為漁獲量少到連店家都會好幾天搶不到魚....
kingbee wrote:
哀............(恕刪)
嗯....黑鮪魚幾時被當成飼料了？
鮪魚有分好幾種，而一隻鮪魚有不同部位.....有油脂跟無油脂的口感也不同喔...如沒吃過黑鮪魚，去吃看看吧.....
＠東昇餐廳是算比較高級的（價位比較高）
＠張家食堂是創意菜，比較正確的說應該說是他們出的菜，不太像一般海產店出的菜，比較有裝飾，我個人是吃比較不習慣。
＠佳珍前幾天才又去吃，真的不賴。值得推薦
不過預算3000去吃黑鮪魚，可能有點不夠，至於餐廳裡面的生魚片價格，前面有大大寫過，分三種等級（以腹肉而言），當然其他部位的當然又不一樣。
真的除了三寶以外，去那邊點個蜂巢蝦不賴。（還有海產店很多人忽略的炒麵也很讚）
本來想照一下拿的宣傳DM，不過有官網，就貼官網給大家看看啦。
http://www.funidea.com.tw/bluefin/index.html
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