心之和

黑鮪魚饗宴,散席後,葉子&魔女轉往東港旁邊的潮州鎮,目的只有一個,就是『心之和』。很久之前,葉子有試吃過一次【心之和‧香橙乳酪】,對其印象深刻且念念不忘~這一次,除了滿足自己之外,也是讓從未品嚐過的魔女吃看看。設定好地址,按著嘎米走,約20分即抵達





心之和烘焙屋:由台一線轉進劉厝(彭城路),不久即可看到心之和,路兩旁都有停車場





除了乳酪蛋糕系列,還有手工餅乾、蛋糕、巧克力、飲料等可選擇~除了可外帶外,也可休憩一會,窩在其屋旁的綠地,享受一頓悠閒午茶



豪氣的新品試吃外,還有自製土鳳梨酥



葉子&魔女的下午茶:伯爵茶、香橙乳酪



香橙乳酪:與去年的記憶味道,還很match!當初,只試吃這一款,就讓葉子&同事們驚豔不已,那濃郁的乳酪滋味,搭配上層的酸甜香橙,整體的口感軟綿又不膩!







土鳳梨酥:外皮屬於軟中口感,搭配軟鳳梨內餡可算相得益彰。內餡的口感,吃得出鳳梨纖維,但口味屬於甜而微酸,與葉子很愛吃的日出土鳳梨酥相比,葉子還是喜歡後者的酸口味



空曠的戶外享用

葉子@心之和
心之和 4
地址: 屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號
營業時間:
2010-07-05 15:20 發佈
心之和在新光左營店的彩虹市集3F也設了一攤,東西是由潮州送過去。不過我兩個月沒
去彩虹市集了,不曉得還在不在?
這家店的乳酪香味很濃郁
但是價位不平凡
6吋乳酪要價500
鳳梨酥1塊30
也比台北、台中得過獎的伴手禮還貴
牛奶蛋捲1條300
也比宜蘭的奶凍捲貴
屏東鄉下地方耶
賣這種價位??
都是媒體及部落客一推...
造成一窩瘋..
難道只因為他的乳酪在2008年得過獎??
值不值得就看大眾的反應囉....
這家店幾年前,小弟特別從東港騎車過去,價位不低喔!東西是不錯,但真的有點貴!
他的乳酪蛋糕讓我媽這挑嘴的烘陪老師
都沒有嫌過~
因為乳酪蛋糕重點就在於原料!
我媽吃過之後說了一句話~真材實料!
而且還說~不貴!!


我推我推我推推推...
自己村莊的

支持一下
真的超好吃!!!
風景及布置改變很多
來這可以體驗鄉村的感覺
挺好的!
偉阿哥哥加油!
如果以真材實料來看價位是還好,但真材實料的乳酪蛋糕很多人會做,重點是我看不出也嚐不出他冠軍的特色在那裡,吃過一次印象就很一般吧
我這個屏東人還是看到這篇文章特地去吃了一次
不知道生意太好還是怎樣
結果乳酪蛋糕居然像是剛從冷凍庫裡拿出來的
還有冰塊的感覺
一家三個人點了三種口味
沒一個吃完
不知道貴在哪裡

m531215 wrote:
這家店的乳酪香味很濃...(恕刪)

先撇開口味來說
不知道為什麼在屏東這種鄉下地方
東西就一定要賣得比較便宜
土地是比較便宜
但是很多原料也不是當地所產
進貨都有一定成本
或許他賣比較貴...利潤也比較高
但不應該鄉下地方東西就一定要比城市來得便宜呀
微熱山丘在南投山上
鳳梨田就在工廠旁
一塊鳳梨酥也是35元
一樣很多人去買
或許報導是一種增加銷售的方式
但是顧客嘴巴也是很挑剔的
如果不好
怎麼還這麼多人會去購買
我有一個德國朋友
吃了他們的德式重乳酪蛋糕後
也常常從新化跑到劉厝去買
如果不好的話
我想台南也很多店家可以選擇啊


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景點說明
  • 心之和 4
    地址: 屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號
    營業時間:
    電話: (08) 789 - 7322
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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心之和
名稱: 心之和
地址: 屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號
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