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與萬巒豬腳齊名的 - 里港餛飩豬腳

在屏東地區說到豬腳,大家一定想的到的是萬巒的豬腳,但是在屏東,還有一處與萬巒豬腳齊名的里港豬腳.


里港的豬腳,先前只聞其名,不知其香,也不曉得那家才是正牌老店.


於是我就靠著60CS內建的景點,搜尋到了這家里港的餛飩豬腳.


這家標榜著60年的老店.


在店外,有一塊自己專屬的停車場,可停車的數量還蠻多的,看起來就是它囉.


來到這邊,不吃個豬腳絕對對不起自己,但是這邊最小份的就這樣滿滿的一碗,而且只要100元.
而里港的豬腳,作法不同於萬巒豬腳,里港的豬腳是只用鹹水川燙,然後白切,沾上那特調的沾醬,沾醬是用醬油和大蒜末為基底,加上獨門密方調配出來的,一口吃下,真的會停不下來,然後就一直吃.


當然,這邊賣的不只是豬腳,還有餛飩湯,餛飩每顆都是飽滿滑嫩,一碗有10來顆餛飩也才30元.


在前往屏東之旅後的回程,如果已經晚上了還在屏東地區,上了福高後,不彷從九如交流道下,里港扁食豬腳離這邊很近,來這邊解決晚餐,品嚐一下有別於傳統的滷豬腳吧.
與萬巒豬腳齊名的 - 里港餛飩豬腳 4
地址: 屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號
營業時間:
2005-12-13 18:14 發佈
文章關鍵字 豬腳 餛飩豬腳
胖胖 wrote:
在屏東地區說到豬腳,...(恕刪)


我小時候就住在里港媽祖廟附近, 這家算是從小吃到大的, 小時後媽媽常會包餛鈍回家煮, 常常原本的老店是這家店老闆的爸爸和叔叔(伯伯)一起開的, 地址就在隔往媽祖廟那條路的正對面轉角, 記憶中最深刻的就是兩個老老闆在大熱天中揮汗煮麵, 那時每次去買麵, 就很喜歡看老闆在煮麵還有添柴火, 當時用的是原子炭而不是瓦斯喔!!

後來四個兄弟姐妹分家後, 妹妹跟著這一位哥哥在對面開店, 但可能地點和停車不方便的關係, 這間店的生意比不上其它兄弟, 尤其是在往九如省道上的那一間, 但吃了著麼多年, 這間的味道是最道地也是最好吃的, 因為當初做負則餛鈍調餡的正是這個妹妹.

平常我都會點個乾麵或乾米粉, 配豬腳吃, 豬腳湯則是餛鈍湯頭美味的來緣, 雖然我已經不太吃餛鈍啦, 但湯真的很不錯喝.

套句附近的阿姨常開玩笑說的, 文富的麵是吃味素啦...事實上屏東傳統的小吃味素真的是多了些, 來吃時, 別忘了請老闆不要加太多味素喔!!

那附近的小攤子很多都是從我小時候就有的, 媽祖廟旁還有一個市場, 那邊的小吃也很棒, 像一間只開早上的粽子店和黃昏時會出去外賣的碗糕店(應該沒開了吧!?), 都是我小時候的最愛吃的點心.
小弟吃的是第三代老闆趙壽山開的..新店比較明亮乾淨..餛飩真的好吃..
還有餛飩禮盒可以外帶..自己帶回家煮一樣好吃
有機會再來試試老店比較看看
這家真的不錯喔
我常買他的餛飩回去吃
我老媽還用"蒸"的喔
GOOD
我也是里港人
家裏也常常買回家自己煮湯
真的不錯吃啦
害我到外地後都不會想點餛飩麵來吃
二樓提到的另外兩間店我也有印象說
影像 從心 就是愛Nikon這一味 http://flickr.com/photos/blusky0122/
什麼阿...
我家都吃x壽山那間耶..(忘記姓是什麼壽山了)
原來要吃這間才對唷..喔麥尬
小弟於6月27日前往該店
趁著尚未開始投入職場的時間,騎著新車馴車,找地方晃
於十一點二十五分到達
小弟:老闆,一碗餛飩麵(當時沒看到menu不知道有什麼看到餛飩亂喊一通)
老闆:我們是分開的喔 乾麵及餛飩湯
小弟:通通來一份
老闆:好~馬上來
便找了門口靠門的位置面向門口坐著顧車,過了兩分鐘,終於來了
感覺....麵太油了點...主要是我不習慣油的東西,所以好不好吃請諸位親自品嚐。
餛飩湯,恩,一、二、三、...九,只有九顆耶...可能是物價調漲,所以都跟著縮水吧...
先咬一口再說,恩....餡好多呀....皮薄...真幸福....味道吃起來感覺比一般小吃店好吃太多了...
一顆接著一顆塞入口...哇...好爽....不知不覺就給他吃光了...唉...好吃捏...
滿足呀

小弟推薦度:☆☆☆☆
沒自主權的汽車檢驗員...努力換頭銜中!
每次陪老婆回屏東
下九如交流道一定會先繞道至里港來碗乾麵加餛飩湯
順便包個豬腳回去孝敬老丈人
重口味的麵加上緊實多汁的餛飩
再來一口切丁的豬腳沾蒜末醬汁
這就是平實之中的美味啊

雖然新店-X壽山店面廣停車又方便
(老店最近買下斜對面的空地作停車場所以也沒差)
但東西就是老店的對味兒
那家是蠻久的老店了
不錯吃
如果吃完想喝個飲料
小弟蠻推薦 這家店的正對面
叫藍X茶品鮮果汁
他們的果汁 是鮮果現榨果汁
尤其那個綜合果汁
記得才35元 蠻不錯喝的
如果我沒記錯的話,
版大拍的店面是老店,目前由二哥經營,
至於停車場對面的那一家,則是由大哥經營,
(這是當年到那邊用餐時,停車場的工讀生說的)
這兩家的豬腳,口味都差不多,
但是,餫飩餡的口味可就差很多,
誰好誰不好,建議親自品嚐比較後,會有較清楚的答案(因為這是蠻主觀的)。
有一點倒是要先提醒一下有興趣的諸位,
如果人數不是很多,而又想品嘗豬腳的話,
記得要先和老闆說一下,否則小弟的慘劇可能會發生在諸位的身上............

豬腳上菜的時候是滿滿的一大碗,
吃完之後剩下的也是滿滿一大碗→豬骨頭.......



這隻豬是營養不良嗎,豬腳怎麼都沒有肉??
(以上為慘劇發生時,小弟心中的疑問)
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景點說明
  • 與萬巒豬腳齊名的 - 里港餛飩豬腳 4
    地址: 屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號
    營業時間:
    電話: 08-775-5954
    無線網路: 尚未提供
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與萬巒豬腳齊名的 - 里港餛飩豬腳
名稱: 與萬巒豬腳齊名的 - 里港餛飩豬腳
地址: 屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號
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