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萬丹阿國臭豆腐




自從上回探索萬丹紅豆餅後,才發現原來萬丹還有家聞名遐邇的臭豆腐
這家臭豆腐叫做阿國臭豆腐,位於萬丹西外環道靠近屏東市方向的交叉口處
有趣的是,這家阿國臭豆腐就在香蕉園旁邊,正好在我三伯家附近!
某天跟老爸去完菜園,順路繞到萬丹大街上的這家阿國臭豆腐吃吃!

下午不到五點天色未暗,一下就找到店家,
樸素簡單的招牌雖然褪色斑駁許多,但是臭豆腐攤前聚滿了人潮
忙碌的手不斷在大油鍋前持續工作著,
香噴噴的豆腐則在油鍋裡載浮載沉,激起陣陣白花花的泡沫!
與老爸各點了一盤小碗的臭豆腐後,便進入裡頭的座位等待。
這家店的環境,ㄜ.....,還是不予置評好了;
若是可以接受酥炸豆腐外帶到家失去的口感,那還是建議外帶吧!


位於香蕉園旁的阿國臭豆腐


簡單的招牌


十分忙碌的攤販


老闆的手從沒停過,


豆腐在油鍋裡載浮載沉,激起陣陣泡沫


店內環境

不乾淨,有潔癖者請外帶:P



臭豆腐不一會就上桌,讓我訝異的是,
小盤的分量,比外面同樣價位的店家多上許多,感覺很超值!
很好奇地吃了口豆腐,因為剛炸好,外皮頗為酥脆
豆腐內不會炸到空掉,而依然保有細緻滑嫩的口感,還不錯吃;
泡菜部分,個人覺的普普,味道不會很重,但也不難吃;

說實在話,如果阿國臭豆腐不加辣椒醬食用,
它的調味其實很普通,只是分量比別人多;
但若加上辣椒醬吃的話,整體的風味會更上一層!

另外,肚子餓的話,多加15元點大盤的,
分量絕對超值,可以吃到大呼滿意!!!
下次順路經過,不妨停下來嚐嚐!

小碗的臭豆腐,分量很大


剛炸好的豆腐外酥內軟




泡菜部分很普通,如果更酸更濃一點會更好


阿國應該不是以條味取勝,而是以分量、豆腐取勝;搭配辣椒醬,風味更為突出!


店裡的剪報


剪報2




延伸閱讀:
紅豆餅的故鄉,萬丹紅豆餅

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萬丹阿國臭豆腐 4
地址: 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號
營業時間: 下午三點至賣完
2009-04-09 16:24 發佈
文章關鍵字 豆腐 阿國臭
沒吃過的人因為網路的效應或許會想去吃吃看........吃過之後.....多數的人不會再想去吃了!!

食物口感普通 , 這也還好
醬汁口感普通, 這也還好
泡菜口感普通, 這也還好
價位還可以接受

以上都可以接受 , 但是環境衛生真的令人作噁......絕不去第二次 , 也不推薦去吃 , 差旗山老街那家差很多很多.....


mina23 wrote:
沒吃過的人因為網路的效應或許會想去吃吃看........吃過之後.....多數的人不會再想去吃了!!

對對對~希望外地來的都只會來一次
這樣排隊的機率就大大的降低,再也不用等這麼久
學習永無止境
mina23 wrote:
沒吃過的人因為網路的效應或許會想去吃吃看........吃過之後.....多數的人不會再想去吃了!!
的...(恕刪)


你又怎麼能代替多數人發言呢~

阿國臭豆腐,我覺得算相當好吃的

至少在南部我覺得它可以算第一了
雖然這樣說很主觀
但是~阿國算是我吃過的臭豆腐裡面
屬一屬二的了
而且阿國臭豆腐也不是靠網路發跡的
歷史悠久了
光看他炸臭豆腐的鍋子
有哪一家的客流量需要用到那麼大的鍋子
阿國臭豆腐好吃+1
真的滿好吃的 每次去買都要排隊才買的到
想不透有人說他不好吃
自己去吃過一次 , 下車時看到店內店外一堆人 , 想必生意不錯 ! 應該口味也不錯吧 !

走進時店裡點餐時 , 看到店面前方炸豆腐大鍋子周圍的環境 , 實在不太想進去吃 , 說真的以做餐飲的角度來要求實
在不及格, 點完後到裡面找座位時 , 悶熱的空氣中夾雜著濃濃的油煙味與不明的氣味 , 有種不太舒服的感覺 !

吃完後去找萬丹朋友 , 聽他說這間店蠻久了 , 現在年輕的老闆會開一台車到外面去賣臭豆腐 , 店內的生意也蠻好的 , 只是環境真的不太好 , 還說他們放置臭豆腐的地方@$#.......聽了之後 , 嗯 , 吃完就算了!!!

我覺得環境真的需要改善!!

阿國臭豆腐好吃沒話說~
它的環境更是髒到說不出話~

如果你有幸遇到下雨天時去試試看,
應該會奪門而逃吧!

我個人感覺是 他兒子出來賣的比較好吃
他兒子星期2 5 晚上都會準時我家附近出現
你可以要求炸酥 超好吃的
總店我也是有去過 但人太多了 口感就不好了
我還是喜歡他兒子的
86 wrote:
阿國臭豆腐好吃沒話說~
它的環境更是髒到說不出話~

如果你有幸遇到下雨天時去試試看,
應該會奪門而逃吧!
...不會有機會去了.....
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景點說明
  • 萬丹阿國臭豆腐 4
    地址: 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號
    營業時間: 下午三點至賣完
    電話: 08-7772103
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
萬丹阿國臭豆腐
名稱: 萬丹阿國臭豆腐
地址: 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號
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