六合夜市絕對是高雄重要的景點之一!
不過高雄出生成長的我,反倒真的不是很常前去
總覺得那總是人擠人,淨是些觀光人潮,那何不把空間留給人家呢
反正高雄其他夜市的美食還多的是啊
可是其中的這家【紐西蘭牛排】卻是特例!
小時候由於爸媽是白手起家,所以工作始終繁忙家境也不佳
可是也因為如此,多了許多全家人相聚的時光
當時縱然環境不好,沒有多餘的金錢購買玩具,可是文化中心放風箏也夠全家消磨一天
雖然沒有豪華的轎車代步,但野狼125也帶著我們大江南北
二十多年前高雄的牛排館並不多,價格也同樣的不便宜
而這六合夜市裡的【紐西蘭牛排】就是當時爸媽為了帶我們吃頓大餐、開開洋葷
退而求其次的選擇,在當時的我,就已經是興奮莫名了
幾年之後,隨著家境的略有改善,老爸的應酬也相對多了
我們也因為學業或是朋友圈的增加,而逐漸有了自己的生活
相對的,一家共同出遊或是用餐的機會,也相對的少些
因此這【紐西蘭牛排】就成為我的記憶裡重要的一部份
只要是心血來潮總會去吃上一客綜合排,從以前到現在我愛的綜合排
好不好吃已非重點,重要的是那個陳年的回憶
很奇怪的,我記得小時候【紐西蘭牛排】的紐是糸字旁的紐
怎麼現在變成金字旁的鈕呢,而且怪的是,招牌上竟是一片寫鈕另片寫紐




【紐西蘭牛排】的生意和之前相比已經是天壤之別啦
還記得在多年前牛排尚未如此普及時,這可是天天高朋滿座
然而如今,或許是因為生意量的減少吧,就連店面都縮小啦


翻了翻菜單,沒變!還是老樣子!
點了份綜合排,有肉、魚、花枝,多樣化的選擇在我很小時就是我的最愛
用紙巾包裹送上的餐具,和一旁的調味料,實在是陽春的可憐
不過,多歸它的一切未變,所以仍能讓我在這追憶



紅茶
免費供應的紅茶,是那種可早味的紅茶味
就連杯子也滿是歲月的痕跡啊!

餐包

玉米濃湯
長大之後上過許多高級餐館,這的玉米濃湯要是相較下,絕對是寒酸無料的
不過,如前頭說過,今日口味不是重點!

綜合排
來這我總是只點綜合排,因為是幼時的記憶所在
而鐵板上桌時,拿著餐巾遮擋噴濺的湯汁更是來這的樂趣所在
這種看著眼前的鐵板冒出陣陣白煙,汁液不停吱吱作響
那總心中深處的滿足感,就會油然而生




【紐西蘭牛排】不是家很美味的牛排館!
不過相信絕對是許多老高雄人記憶中會寫下的一家,至少我就是如此
或許是慢慢真有了年紀,總是會去追尋些小時的軌跡
這回整理了一些六合夜市裡的個人喜好和回憶追尋
因此接下幾篇沒有所謂的美味評價,只有對於高雄記憶所在的分享
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