即然難得有機會，當然要安排在南臺灣四處走走的行程。
今年因為年假較短，扣除必須忙家裡事務的時間，只能有2個半天在高雄和屏東遊盪。
所以就利用年二九和大年初一去了下面這幾處地方，拍了些照片，做了些紀錄。
雖然今年的【小惡魔金龍踏春】活動已經落幕，
但還是把這些景點的近況分享給各位小惡魔網友。
以下的順序按照緯度高低，由低至高排列…
應該是意想不到的答案吧!
- 大樹 九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場 (臺灣鳳梨工場)：這座鳳梨工廠由大稻埕商人葉金塗於1925年設立。但因日本殖民政府打算啟動侵華戰爭，亟需軍費，故台灣總督府強制將民間鳳梨罐詰工場於1935年6月收歸統制，成立以日資為主的「台灣合同鳳梨株式會社」管理，而鳳梨生產農場則整併為「台灣鳳梨拓殖株式會社」。次年兩社合一，續留「台灣合同鳳梨株式會社」，而泰芳鳳梨罐詰工場建物則充作辦公室使用。二戰後做為國軍汽車保修場眷舍「陸軍九曲新村」。現為全臺灣唯一現存見證鳳梨罐頭產業的史蹟。
- 屏東市 勝利星村V.I.P Zone (勝利新村)：位在屏東市區內的勝利新村曞目前全臺灣保留最完整的日治時期軍官宿舍。這一大片日治時期陸軍飛行團軍官官舍，興建時期自1928至1937年之間，大多為獨棟雙併宿舍。在國府接收後續作為陸軍將領官舍，直到眷村居民移居後，這一大片宿舍建築陸續取得文資身分，進而分期展開整修。老狗每隔個幾年就有機會來造訪，每次都見到它的變化，這次當然也不例外。
- 梓官 蚵仔寮漁市場：據說這一帶海岸線在日治時期之前是養蚵的區域。二戰時期日軍徵收軍管。二戰後，沿海居民改以捕烏為生。1978年開始興建漁港，目前仍在持續擴建中。從前的蚵仔寮雖然設有集中市場，但買魚貨卻都是在路旁向攤商購買。幾年不曾到訪，新的漁市場大樓已經在2018年啟用，買生鮮魚貨像在逛超市一樣，感覺和從前完全不同。
- 彌陀 愛琴海岸海景渡假農場：位在彌陀海濱的休閒度假空間，應該才剛開幕幾年而已，由已經在枋寮經營咖啡館近20年的愛情海岸經營，是一處擁有無敵海景的空間。園區內有多處與海岸搭配的人工造景拍照場域，整體感覺就像是搬到西岸的花蓮山度空間。
- 橋頭 橋頭糖廠、橋糖文化園區：全臺灣首座現代化製糖工廠，自1902年啟用，至1999年停閉，之後轉型為休閒園區，並在2008年被指定為直轄市定古蹟。原有製糖工廠廠房在低度整修及增設參觀動線後依原況保存，辦公空間則在低度整修後作為藝文展示空間，其他空間則作為冰品休憩區與藝術創作區。造訪當天大部分遊客都在休憩區，只有少數遊客往辦公區及工廠區移動，因而能在大年初一遠離人群…
- 湖內 明寧靖王墓：這是一處歷史景點，被認為是明鄭時期寧靖王朱術桂埋葬處，又有一說是衣冠塚。因為是明鄭王室的陵墓，因此在日治時期及國府接收後均有修繕。1937年時，發現此墓原是空墓，因此當地人把這裡當作一處類似公園的休憩空間。至於我們為何會在過年前來到這裡，可以說是路過，也可以說把這裡當作休息站…
▦ 湖內 明寧靖王墓
農曆年前的某個下午，家人說難得回到南部，不如就出門走走。可是他們沒想到老狗到南部出差頻率頗高，市區的景點早就走了N遍。
時間又已經是午後，跑不了太遠，再加上有家人用輪椅移動
想來想去，決定就在北高雄晃晃就好。
出門第一站先到方便上洗手間的歷史景點–明寧靖王墓。
這處歷史景點，老狗記得在許多年前曾經造訪。
當時也是不知該到那裡去走走，
於是車子亂亂開，路旁看到照片中這座牌坊就決定停下來…
沒想到多年過去，牌坊造型依舊，有著30年前的氣氛。
因為是好多年前造訪，對於內部有些什麼景物早就忘了。
一走進牌坊內，看到這座面積不小的水池。
然後是皇族陵墓旁邊會有的裝飾物—石獅? 正確嗎?
有后土是正常的，但那個石燈籠是怎麼一回事?
轉個方向見到陵墓正面。
大家都知道臺灣歷史上有一段時間由鄭氏王朝所統治。
但不見得知道當時的鄭氏為了讓自家在臺灣成立的王朝繼承中原正統，
除了自家改姓朱之外，還「禮待」避亂宗室，讓宗室中的寧靖王朱術桂居住於廈門與金門。
1662(明永曆16)年，鄭成功攻下臺灣後數月即去世，
鄭經繼位後，迎寧靖王朱術桂到台灣監軍，並供歲祿，居住於寧靖王府邸。
後因經費不足，不再供祿，而請寧靖王至萬年州竹滬莊一帶墾拓，田園廣達數十甲。
1683年7月16日(明永曆37年/清康熙22年6月22日)，施琅攻破澎湖。
此時朱術桂決心殉國，5日後自縊於大關帝廟。
墾拓地竹滬莊一帶鄉民感其忠義，將他與元配羅氏、早夭之子朱儼鑑合葬於墾拓地中。
當時墓地未做特別標示，同時築偽墓一百多座，以混淆清軍的搜尋。
目前所見之墓為1937(昭和12)年所發現，發現時為空棺。
二戰後由竹滬、湖內兩村民籌資重建，將此地的一百多座偽墓合建成一大墓。
現今看到的墓園是1977年由高雄縣政府所修建。
1988年指定為第三級古蹟，現為高雄市直轄市定古蹟。
所以墓的形制已經不像是明代的型式，而是二戰後的造型。
老狗家的祖墳風格也類似，修建年代大約在1950年代左右。
有著類似的裝飾圖騰，只是規模小了許多。
包括墓桌、幕碑等都是近代的風格。
當年寧靖王下葬時應該相當簡單，還建了百餘座假墓來魚目混珠。
所以這裡是否是當年(1683年)時下葬的位置，早已經不可考。
而若當年寧靖王遺骨被清政府發現的話，大概也已經被遷回大陸去了。
墓旁的金爐，這種水泥造的金爐算是裝飾品。
如果真的在裡面燒金紙的适，高熱早就把它確壞掉了。
墓前有好幾棵有著眾多氣根的老榕樹，都已經是高雄市列管老樹了。
由昔日高雄縣政府所建立之解說用碑。
右邊的石獅，和左邊的配成一對。
有樹有水，但又不是真正的墓，所以這裡變成了附近民眾的活動空間，像是公園一樣。
回頭透過大樹間的空隙看看這座空墓。
在土葬不再盛行，舊有墓區陸續遷葬的今日，
這座空墓好歹保留了昔日陵墓的造型，也算的上有其價值。
縣政府新近所立的解說牌，有興趣詳看故事的朋友可以細看。
這裡在實際上已經被附近民眾當作公園，可能再晚一點就有居民來這裡散步、運動。
畢竟這座墓是空墓，要說是「模型」也不為過。
這是為了今年過年期間的【小惡魔金龍踏春】活動而拍的照片。
雖然活動已經結束才發文，還是把照片放上來。
即然照片都拍了…
明寧靖王墓的位置。想去看看的朋友可以參考。就在台28線旁，很好找!
▩ 彌陀 愛琴海岸海景渡假農場
離開明寧靖王墓後，原本是要造訪漯底山自然公園。不過因為要方便家人以輪椅移動，所以老狗想了想，來去海邊看風景好了。
於是就來到了一些網路上的旅行作家介紹的「愛琴海岸海景渡假農場」。
這裡除了有無敵海景外，園區大多為平路，方便家人移動。
冬天的南臺灣氣溫比北部高上一大截，
只要不是冬北季風南下的日子，來到海邊通常會遇上藍天白雲。
但是很不幸的，小年夜的這天正巧是冬北季風即將南下的前奏，
所以剛到時天氣還不錯，待了一個多小時就變天了。
有看到天黑一邊嗎? …
話說這張照片好像怪怪的，沒人這樣取景的吧?
一樣是為了【小惡魔金龍踏春】活動而拍的照片。
即然拍了就放上來吧! 這算是特殊視角吧?
愛琴海岸的logo。
話說他們已經在枋寮經營好長一段時間，到近幾年才到彌陀海岸找到這裡。
也算是造福南臺灣的朋友，多一處不用花大錢就可以走走的景點。
不然南臺灣徒有長直的海岸線，但總是缺乏有人特意規劃出的休閒空間。
園區內養的鳥，顏色很多，很漂亮。
店家沿著海岸線設置了好多處供拍照用的景觀造景，
整體感覺很像是花蓮的山度空間或海崖谷那樣的氣氛。
這裡的門票是100元，可以全額扺消費，而且還免費停車。
雖然說入園有限時2小時，不過一般人大約停留在這裡1個多小時就會離開了吧!
緊臨海岸有一整排的涼亭，可以坐在這裡看海用餐。
整個園區空間很大，對於有小孩或毛孩的家庭非常合適。
空間夠大，愛怎麼放電都可以…
走到室內餐廳的樓上可以向下眺園整個園區，裡面有好多處的人工造景。
喜歡拍打卡照的朋友，要好好的多加利用呀!
這些造景可說是隨便拍隨便漂亮，但前提是要挑到一個超好的天氣。
老狗是由上往下拍才會拍到一堆肉粽角，
偶而會見到水鳥，畢竟是海邊呀!
整個園區內適合拍照的地方很多。
許多人來這裡就是像前方這個家庭一樣，來留下日後的回憶的!
能設計出這些造景物品，應該也是頗具天賦。
在園區內的遠方還有人力遊樂設施。
不過不太耐玩就是了。
照片中這台腳踏雲霄飛車，等到老狗家人過去就壞了…
站在高台上看別人拍景點打卡照，是另一樂趣。
人工造景項目頗多，光是拍照就可以玩一陣子。
遊艇只是造景，別想太多，不可能下水。
或許因為是海景第一排，這些椰子樹長的奇形怪狀，好像被狂風吹的…
另一種「自力更生」的遊樂設施。
小朋友最愛的人工沙灘與球池!
我們點的餐點上桌了!
這咖啡拉花挺漂亮，可是老狗乳糖不耐…
這裡提供的點心大多是炸物，如果想吃正餐的話也提供小火鍋。
菜單種類頗多，個人認為價位對比這裡的海景與空間，C/P值是夠的。
畢竟這麼多的人工造景和簡易遊樂設施，維護都要費用的。
至於有那些人工造景，就請一路看下去吧!
這應該不算人工造景吧!
要離開前再看一看園區，天氣變差了，真的可惜!
再讓阿塔留張景點打卡紀念吧!
愛琴海岸海景渡假農場的位置，很適合閣家光臨的一座休閒園區。
有海景又有遊樂設施，門票或餐飲費用也不高，應該是人口眾多的大家庭的最愛!
▨ 梓官 蚵仔寮漁市場
因為這次出遊的日期就是小年夜，想想該去附近的漁港採買漁貨，於是在離開「愛琴海岸海景渡假農場」後，來到了附近的蚵仔寮。
這一帶因清治時期當地居民沿海岸搭寮養蚵而得名。
日治時期因殖民政府徵收海岸線做為軍用，至二戰結束後蚵寮景像當然不再。
1980年代，蚵仔寮的居民因烏魚而致富，成為南臺灣著名的烏魚子產地。
現今則是南臺灣最知名、規模最大的「現流仔」漁貨供應空間。
老狗幾乎每年都會向住在這裡的朋友採購烏魚子，當作年菜之一使用。
好幾年前，老狗曾來到這裡採買魚貨數次，
只是沒想到這中間發生了COVID-19疫情，因此好幾年不曾來到熙來攘往的魚港買漁貨。
接近8年的時間不曾到訪，漁港還是老樣子!
黃昏時分，蚵仔寮的漁船大多已經回港休息。
喜歡拍漁船和落日的朋友，找個好天氣一定會有收獲。
時隔多年，現今漁市場早已在2018年改建完成。
不再是從前的鐵皮屋頂，以及路邊攤販聚集的景像。
改建完工的漁市場，外觀上現代化許多，年輕朋友會比較喜歡進門採買。
這家王記炸肥腸可說是蚵仔寮漁港的招牌美食。
老狗和家人之前來採買時都會買來享用。
這次打算採買完漁貨後再來大快朵頤，沒想到卻已經收攤了，失之交臂…
現今的漁市場內部，變的整齊許多。通道較寬，好逛多了!
這裡別的沒有，海產最多，像這個，看了有沒有流口水?
南臺灣的冬季是土魠魚的產季。
這時的土魠魚油脂厚，最好吃了!
旁邊那塊則是遠洋撈回的大比目魚，一般餐廳內說的鱈魚。
這個好吃嗎?
老狗知道這個好吃，因為以前吃過。
有好多不認識的魚。
還有魚以外的軟體動物，還是只能以好吃來形容。
這種甲殼類的就不用說了!有不好吃的嗎?
只有不方便吃的…
漁市場裡面真有太多不認識的魚!
後來買了半條土魠魚和4條黃魚，黃魚用來過年祭祖做為牲禮之用。
至於土魠就留著慢慢吃吧!
漁仔寮漁港與市場的位置，跟著導航走就會到了。
▥ 橋頭 橋頭糖廠
橋頭糖廠在日治時期稱為「橋仔頭製糖所」，是全臺灣第一座現代化製糖工廠。自1901(明治34)年5月動工興建，同年12月成功試製砂糖，次年正式運轉，為第一工場。
之後於1907年興建第二工場，次年落成啟用。
同年3月酒精工廠完工，4月啟用，為臺灣第一座以糖蜜為原料的酒精工廠。
另配合產能的上升，員工人數隨之成長。
因此自1911年至1940年代期間開始興建大批宿舍群和休閒設施，
包括員工宿舍及其他休閒設施。
1931(昭和6)年11月2日在於廠區與住宅區交接地帶興建橋仔頭神社。
1939(昭和14)年，廠區東北方設立運動場、跑馬場和射箭場。
1940(昭和15)年，廠長、副廠長之官職宿舍興建完成。
至此，橋仔頭糖廠與其週邊形成一座完整的工業聚落。
在二戰當中，因橋仔頭糖廠具有生產燃料的能力，因而成為美軍轟炸的主要目標。
第一、二工場遭受到嚴重的轟炸而停止生產，目前廠內仍然留下不少戰爭的遺跡。
二戰後國府接收日產，全臺糖廠全歸臺灣糖業公司接收。
第一、二工場在先行修復後暫時恢復製糖流程。
1948年，第一製糖工場壓榨室、清淨室、發酵室及倉庫三棟完成修復，正式恢復製糖。
1960年代則有較多的營建工程，多為附屬建築的興建。
1967年6月籌備成立畜殖場，興建種豬舍10棟、肉豬舍8棟，年產肉豬10,000頭。
自1970年代開始，由於國際糖價下跌，橋頭糖廠因而開始停止廠內建設營造。
並對於廠區設備進行升級，使用半自動化製糖控管。
惟因糖價持續低迷，至1999年2月8日，製糖工場停止製糖。
而畜殖場則早在1986年即停止經營。
自2000年開始，廠區開始推動保存及百年紀念運動。
其中社區地方人士於2001年成立並進駐橋仔頭糖廠藝術村。
2004年公告橋頭糖廠廠區內部分建築為直轄市定古蹟，
2008年，全區被公告為「橋仔頭糖廠文化景觀」。
由於興建當時，臺灣剛歸日治數年，臺灣鳥內尚未全數平定。
因此建築物本體除了作為辦公室及工廠用途之外，也須兼具有自保功能。
辦公室頂樓女兒牆上留有槍孔，是當年為了防止土匪攻擊而設置。
1999年停閉後，全區開始轉型為休閒園區，並在2008年被指定為直轄市定古蹟。
原有製糖工廠廠房在低度整修及增設參觀動線後依原況保存，
辦公空間則在低度整修後作為藝文展示及臺糖相關產業的展示空間，
其他空間則作為冰品休憩區與藝術創作區。
過年期間，冰品休憩區與藝術創作區人潮洶湧，
因此我們只走訪了辦公室及部分宿舍區而已。
這張平面圖是在廠區內拍攝的。
我們把車停在【P】的對面，走訪的區域就只有【P】左側。
【P】的右側人潮實在太可怕，不利輪椅移動，所以就算了…
往這個方向走過來，第一眼就見到這2大棟的木造宿舍建築。
這個方向有張海報，解說這棟廠長宿舍曾經做為電影「血觀音」的場景。
這棟宿舍在2012年就已經完成修復，
老狗2017年來橋頭糖廠玩耍時就已經整修成眼前的樣子，
但那時沒有外面的圍牆。
事隔6年，多了這些解說海報，讓來遊玩的遊客能夠有系統的了解橋頭糖廠保有的文化資料。
來到糖廠就不再是只有千篇一律的吃冰與玩聊勝於無的遊樂設施而已。
橋頭糖廠目前保有的文化資產，主要就是這張海報中列出的這六大項。
包括2棟木造宿舍、2棟日治初期的磚造木構架建築、1座觀音像、
1棟規模相當大的製糖工廠。
另外還有這裡面沒提到的銅像，後面就會見到它了。
很有意思的指標，簡單又明瞭。
這棟就是副廠長宿舍，木造建築量體不小。
以老狗的猜測，右邊是炊事場，正前方有向外凸窗的位置是應接室。
解說石碑，已經在這裡一段時間，是該重整讓它清楚一點的時候了。
這個角度看到的，猜測是應接室。
走到建築的左前方，門口掛著營業中，目前已經轉型為營業場所，進去必須消費。
我們時間受限，就不停留在這裡了。
對面這棟是更大型的日式宿舍，就是廠長宿舍。
因為造訪這天是年初一，營運單位休息，所以建築物內部不開放，只能在外面庭園逛逛。
廠長宿舍的面積相當大，很少見到表玄關和裡玄關一字排開的日式住宅建築。
這個位置就是所謂的「表玄關」，也就是正門的位置。
大門旁外有雨遮，還有立柱與階梯，象徵建築主人的位階較高。
建築右側是面積相當大的露台。
這有個名詞叫「濡緣」。
建築後方的庭院佈置相當有日式風格，如果是前幾年，應該可以來這裡「秒出國」。。
但是今年疫情過去，國人去日本玩耍的比例非常高呀!
身旁就有不少人在最近這一陣子去日本賞雪。
地面上是枯山水，但上頭卻是有著大大果實的植物。
這是不是臘腸樹呀?
魚池上還有小橋，佈置的相當用心。
廢棄的神社構件—石燈籠的竿部。
這大概是石燈籠的竿部和石磨所組成，有著怪異的造型。
宿舍後方的防空洞，應該是2座吧?
日治時期，像糖廠這樣的重要產業都會設有防空避難裝置。
反正軍國主義的想法就是動不動要和敵人打仗。
至於敵人是誰? 自己想。
因為想侵略他國，所以隨時要防他國來犯，動不動就要有防空洞、機槍堡…
換個角度看看這座庭園吧!
拉小惡魔出來湊熱鬧。
某人在等老狗拍庭園焄片，等到很無聊，看起網路小說來了。
宿舍的左側有外牆，猜測是風呂或便所的位置。
沿著剛剛指示牌上的廊道前行，看見這顆有著奇怪樹根的樹。
再往內見到這個，日治時期的消防栓吧?
這棟磚造木構架建築就是社宅。
側面有西洋風格的連續迴廊是它最大的特色。
在建築物側面增側迴廊是歐洲人在南洋殖民地興建歐式建築時所發明的。
用意在於避免熱帶地區偶發的傾盆大雨把牆面淋溼，
以及在晨昏陽光斜射時，避免陽光直射入室內，造成室內氣溫急遽上升。
而連續式拱門與廊柱則是源自歐洲的設計。
所以這種樣式被稱為「殖民地樣式建築」。
這種長長的，具有拱門的迴廊非常適合拍照。
窗戶也是向外推的歐洲風格。
門的樣式同樣帶有歐洲風格。
在社宅入口中央放著一座銅像，查查網路資料就會知道它大有來頭。
至於大有來頭的原因不是被做成塑像的這一位山本悌二郎社長
而是它是臺灣雕刻家黃土水於1927年所創作的塑像。
基座下的這面立牌仔細解說這座塑像的來由。
因為山本悌二郎先生在1927年調任回日入閣農林大臣。
在地臺灣製糖社員於同年捐資委託黃土水製作石膏胸像作為紀念，於是就有了這座塑像。
二戰結束後日人引揚，銅像也跟著「引揚」，回到日本去了。
但由於黃水土在當代的臺灣美術界中享有盛名。
於是2021年12月，陳其邁市長與駐日謝長廷代表在會勘糖廠後，
親筆致信佐渡市政府希望此一銅像可回歸原地的構思。
2022年8月，塑像重返高雄，收藏於高雄美術館。
另外製作兩尊翻製銅像，一尊放置社宅事務所玄關展示，一尊則回送給予佐渡市保存。
所以眼前所見這尊就是翻置的山本社長塑像。
人物表情栩栩如生是黃水土最厲害的地方。
走到建築物正前方拍張社宅正面照。
可以看到上層女兒牆上有成列的洞，就是所謂的槍眼。
這裡的解說牌上說是模仿荷蘭殖民地建築，不過老狗是看不出來模仿在那個地方。
基本上，我們一般人看歐風建築，大概會覺得英式、法式、西班牙式、荷蘭式相差不大。
換了超廣角鏡後，再把小惡魔找出來合照一張。
這座黑色塑像，遠看看不出什麼來，近看就會發現它是觀音像。
該尊雕像又被稱為「黑銅聖觀音」或「黑彌陀」，
為1902年鈴木藤三郎社長於社宅事務所旁所設立。
一方面是為來此地工作的「內地人」提供心靈寄託。
另方面是用來鎮原場址的陰氣。
鈴木社長希望除了提供「內地人」的心靈寄託外，
還可以藉由聖觀音像，拉近台灣工人、農民對製糖會社的向心力。
所以選擇殖民者與被殖民者雙方均可接受的宗教信仰作為象徵。
設置在一旁的解說牌。
回頭看看走過來的這條林蔭大道。
其實稱「林蔭小道」比較切合實情。
而後是步道倒數第2個建築—俱樂部。
這棟建築同與社宅事務所於西元1901年興建。
最初的用途是作為招待高階長官的專屬場所所使用。
俱樂部的整體及平面構造則較為複雜，
除了在外觀造型較呈現多結構型態外，
其建築右側、側面、屋頂結構則是以臺灣檜木為材料的木構造，其餘區域則為磚造結構。
自2012年以後即做為豬仔文物館使用。
或許是用來紀念橋頭糖廠為第一個成立畜殖場的臺糖製糖工廠吧!
俱樂部和社宅辦公室的建築風格相似，都是有拱門迴廊的建築。
差別在於裝飾物較多，這點在正立面就可發現。
走進文物館內看一看吧!
裡面有好多小豬呀…
小豬玩偶、木雕，喜歡這些小東西的人會很喜歡!
櫃子裡的酒瓶是怎麼來的，就不了解了。
俱樂部另一邊有個開闊的大空間，裡面有許多舊照片海報。
算是橋仔頭糖廠的歷史展示區吧!
這面看板應該是先前的活動。
雖然活動已經結束，但是上面有簡易地圖，還標示了廠內重要歷史建築的位置，值得參考。
從俱樂部的另一邊往外走，可以看到建築物的另一面。
外牆採用歐風型式雨淋板與窗戶，和常見的日式宿舍建築不同。
在這個方向見到另一座防空壕。
整個橋仔頭糖廠內有好幾處像這樣的防空避難空間。
糖廠內的裝置藝術展示，有好幾處。
再往下走就是工廠的廠域。
製糖工廠在日治時期，以及國府接收之後的時期，都是相當大型的工業設施。
到今日成為大型工業遺蹟，一般人除非到已經開放的舊糖廠，很難看到大型工業景觀。
工廠外部的大型水槽、沉澱槽等設施。
橋頭糖廠內部整修出參觀通道已經好多年了。
是國內少數開放廠區內部給遊客自由參觀的糖廠。
大型工業設施遺跡頗值得一看!
就從這個位置往內走吧!
在進去工廠內部之前，會先看到旁邊的原料供給線，也是大型工業遺跡。
廠區內部的配置圖，如果怕在裡面迷路的話，可以先看一看。
糖廠利用工廠內部的空間，放置了一些大型海報看板。
遊客可以邊看大型設備，邊看解說。
比較可惜的是光線不太夠，受限於維護經費，也只能這樣了。
上方這幾座大型桶槽，沒記錯的話是蒸發槽，在其他糖廠也曾經看過。
工廠的下方空間就是一堆管線，濃濃的工業風格。
這一帶是舊照片展示區。
還有製糖過程的解說。
用照片對應來看，才能知道那個設備是做什麼用的。
眼前有一堵牆，還有看板。
仔細看介紹才知道這堵牆已經一百多年歷史了。
歷經二戰美軍的轟炸，還能留到現在，算的上是幸運了。
沿著動線往前走，眼前是錯綜複雜的管線。
走到這個位置，應該是甘蔗(原料)的入料區域，因為出現大型的輸送裝置。
照片中是壓榨機，把甘蔗壓榨，讓它出汁，取汁製糖。
繼續往前出現一處大空間，不知道這裡原本的用途是什麼?
為什麼會有這麼大的一處室內空間，難道這裡是產線末端的砂糖成品放置區嗎?
在這個空間裡展示許多舊照片。
還有這一整排的台秤，現在已經很難見到這種機械式的台秤了!
另外這一邊則是實驗用的設備。
另一邊則是一些小工具與背後的大設備一同展示。
走出剛剛的大空間，抬頭見到高聳的大煙囪。
這是昔日的工業化的象徵，也是「進步」的象徵。
日治時期宣傳臺灣很「先進」的明信片(繪葉書)上，照片裡一定會有煙囪。
所以就讓小惡魔一同來「先進」一下吧!
再往前走就是成品倉儲區域，有好多棟並排的倉庫。
在並排的倉庫之間是走道，昔日是糖鐵火車的軌道。
讓小惡魔再次出現吧!
在這裡休息片刻後，走出倉儲區，看到這面看板。
忽然發現在嘉南平原上的糖廠，倉儲區域設計概念幾乎都相同。
佳里、善化、麻豆、仁德、烏樹林等糖廠，也有類似的倉庫配置。
這個大廣場位在倉庫與工廠之間，或許是昔日糖鐵的調車場。
小惡魔又出現了…
一旁見到一部很可愛的車子，人家很有歷史的!
往回走看到這棟建築，門口寫著「臺糖鐵工廠」，，裡面都是工具機。
在工業還不發達的年代，糖廠生產設備如果故障，廠外沒有能力生產適用的零件。
必須靠自家的鐵工廠做出專用零件來替換。
所以在這個空間裡，大大小小的工具都有，也都是寶。
現在的大型工廠已經不需要零件自給自足了。
因為可以從協力廠商處找到備品。
從建築的另一邊走出來，門口寫著「修復所」。。
大型工廠自備零配件的製造場所及工具，是上個世紀前半葉普遍的狀態。
臺鐵的工廠也有能力自製列車車廂，不是嗎?
繼續沿動線往回走，走到工廠入料區。
從前，甘蔗在這裡一車一車的倒進去撕裂壓榨，變成我們需要的蔗糖。
這些設備就這樣露天放置，已經二十多年不曾動過。
所以這裡不止有工業風，還有廢墟風…
說明牌，橋仔頭糖廠的百年故事簡述。
站在空中通道上遠望糖廠，頗為壯觀。
小惡魔在這個場景，自然不該缺席。
沿著通道往內走，看到的是剛剛經過區域的上方。
眼前這些設備全是壓榨機。
走出工廠區域，來到花團錦簇中。
這裡現在是花園，好多遊客在拍照，但是從前好像是糖鐵的場域。
旁邊緊臨的軌道區。
前方還有一些機車頭。
這些機車頭都是靜態展示，大概都不能動了吧!
附近的紅磚建築，可能原本的用途也是辦公室。
很可愛的飼料販賣機，第一次見到飼料用扭蛋裝著的。
舊的糖廠平面圖，可以看到從前還是糖廠時各個區域的用途。
只是已經剝落了，很可惜!
廠區內有好幾處裝置藝術品。
老狗對這個沒太大興趣就是了。
進入糖廠內的椰林大道，或許是日治時期就有的吧?
在道路旁看到這棟建築物，不知道它做什麼用的?
右後方有禁閉室，忘了繞過去拍張近照。
放張2017年的禁閉室舊照片吧! 反正文化資產的外觀是不會變的…
糖廠範圍內的其他空間塞滿了遊人，老狗和家人們就不去湊熱鬧了!
遠方是中山堂，1960年代時的建築，原本是橋仔頭神社的位置。
另一邊是小吃販售區，路過就好。往下個地點出發去!
橋頭糖廠的位置，應該隨便問一問橋頭當地人都找的到吧?
▧ 大樹 九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場 (臺灣鳳梨工場)
要離開橋頭糖廠前，家中的2個小子問老狗接下來要去那裡?老狗回答：要先去鳳梨工廠，還是去看大鐵橋?
2個小子想想，大鐵橋曾經去看過，但是鳳梨工廠沒聽過，不然就去鳳梨工廠好了。
於是和其他家人相約，導航設「臺灣鳳梨工場」，在門口碰面。
那麼，這個「臺灣鳳梨工場」是什麼地方呀?
先讓小惡魔和工場大門合照留念吧!
其實，Google map 上的「臺灣鳳梨工場」是座歷史建築。
在2018年時整修完成並開放參觀，老狗在那一年的11月曾經一個人到訪。
但是家人們都未曾來過，因此他們覺得很新鮮。
事實上，這是一座日治時期的鳳梨罐頭製造廠。
在國府接收後就不再做為工廠使用，所以保留下來的就只有當年的建築物而已。
在這裡完全看不到當時工廠的設備，和糖廠是完全不同的樣態。
「鳳梨」這種植物可說是臺灣經濟發展的功臣之一，
或許重要性僅次於甘蔗、樟腦和茶等三大昔日外銷主要農產。
臺灣的氣候適合鳳梨生長，因此盛產鳳梨。
那麼，這些鳳梨去了那兒? 統統做成鳳梨酥去了嗎? 這是近幾年的事。
但是臺灣可是自日治時期以來就盛產鳳梨，那麼鳳梨去那兒了??
答案是做成罐頭外銷，這點現在的年輕一輩可能就完全沒印象了!
日治時期的農產加工業就已經很發達。
當時的人們把臺灣盛產的兩樣特產–鳳梨和砂糖結合，
加工作成一項可以久放的產品—鳳梨罐頭，大量外銷贈取外匯。
二戰後，臺灣的鳳梨罐頭產業更加興盛，曾經是全世界最大鳳梨罐頭產地。
然而，就如同其他初級加工業一樣，在人力成本高升的狀況下，
鳳梨罐頭產業和製糖產業一起在臺灣土地沒落，幾近消失。
臺灣的鳳梨產區，大致上就是順著嘉南平原沿中央山脈，由北往南分布。
屏東沿山公路、台南關廟、高雄大樹、嘉義民雄和南投名間是鳳梨的五大著名產區。
而大樹一帶有縱貫線鐵路經過，且設有九曲堂車站，
因此在日治時期先後曾設有11家鳳梨罐頭工廠。
我們造訪的「臺灣鳳梨工場」在日治時期是「九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場」，，
就是這11家鳳梨工廠之一，由大稻埕商人葉金塗於1925年設立。
在日治中期眾多鳳梨工廠設立後，卻引起罐頭品質良莠不齊的問題。
再加上日本打算啟動侵華戰爭，亟需軍費，故將眾多鳳梨工場收歸統制。
1935年6月，以日資為主的「台灣合同鳳梨株式會社」成立，
製造端由台灣總督府強制將所有鳳梨罐詰工場合併於該會社，
而生產端則將所有農場整併為「台灣鳳梨拓殖株式會社」。
1936年將兩社合一，續留「台灣合同鳳梨株式會社」，
而泰芳鳳梨罐詰工場建物則充作「台灣合同鳳梨株式會社」辦公室使用。
二戰後，「台灣合同鳳梨株式會社」之所有物產原屬日人資產，故國民政府全數接收。
原泰芳鳳梨罐詰工場建物撥交國軍使用，曾為國軍汽車保修場眷舍「陸軍九曲新村」。
在2003年眷戶遷出後，翌年登錄為歷史建築，
成為全臺灣唯一現存見證鳳梨罐頭產業的史蹟，目前留有3棟建築。
A棟內部為大樹在地文史物產展示，
B棟為鳳梨罐頭工業歷史展示及罐頭DIY空間，
C棟則為輕食堂，販售和鳯梨有關的輕食。
除了建築物，外面的空地種了許多不同品種的鳳梨，
讓訪客可以近距離的看看鳳梨生長的情況，是了解歷史建築外的另一項樂趣。
照片中就是A棟，正立面上方有牛眼窗，內部展出大樹在地文史。
入口大門建築典雅，有一支歐式立柱。
內部的展示，和老狗5年前到訪時的內容大致相同。
所以有興趣看細節的話，可以點一下這一篇：
高雄 大樹 九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場 – 懷想鳳梨罐頭甜蜜好滋味
重覆的內容就不重述了。
場域內的海報展示大樹在地物產。
- 1.鳳梨在大樹
- 2.曹公圳介紹
- 3.交通樞紐九曲堂
- 4/5.三和瓦窯及藝術家
- 6.玉荷包
還有舊時辦公情境展示。
A棟的另一面，現在做為無障礙通道之用。
後方是小型鳳梨園。
老狗上次來時鳳梨才剛種，都沒有見到結果。
這次就見到不少顆結果中的鳳梨。
想近距離看看平常吃的鳳梨在植栽上長什麼樣。
各品種之間又有什麼不同，就趁這次了!
照片中這三種，由左向右是MD2(黃金鳯梨)、西瓜鳳梨和臺農23號(芒果鳳梨)。
全都可以直接食用。
再來是臺農22號(蜜香鳳梨)和臺農21號(黃金鳳梨)，臺農21號是臺農23號的父株。
然後是臺農20號(牛奶鳳梨)和臺農19號(蜜寶鳳梨)。臺農19號是臺農23號的母株。
然後左邊是臺農18號(金桂花鳳梨)，右邊是臺農17號(金鑽鳳梨)。
左邊是臺農17號(金鑽鳳梨)，旁邊是臺農16號(甜蜜蜜鳳梨)，有看到小小的果實了嗎?
走近一點看。
發育中的果實長這個樣子!
然後是臺農13號(冬蜜鳳梨)。
旁邊是臺農6號(蘋果鳳梨)，也開始結果了。
發育中的果實，是不是很漂亮呀?
來來來…小惡魔來合照一張!
這邊是臺農4號(釋迦鳳梨)。
釋迦鳳梨也有發育中的果實呀!
這邊是開英種，共有3號，2號和1號，適合用來做罐頭。
這是開英種3種。
還有開英種2號。
以及開英種1號。
發育中的果實。
找小惡魔來合照。
回到這3棟建築裡。
C棟是三棟裡最典雅的建築物，四邊中有三面有拱門迴廊。
- 右側
- 中間
- 左側
內部從前是輕食堂，販售和鳯梨有關的輕食。
這次問了一下櫃台，從前的那些輕食早已停售，只剩飲料。
來回味一下之前的輕食吧!
- 鳳梨南瓜鹹派
- 豔袱紗鳳梨冰
內部可見屋頂的木架。
牆上有一些舊海報展示。
有顆紀念章，當然收下做紀念。
A, C棟之間的B棟內部做為與鳳梨罐頭有關的展示空間。
一整面牆都是空罐頭做為裝飾。
這裡的展示內容主題就是鳳梨罐頭產業。
當然要先介紹罐頭怎麼做的。
現在國人應該很少吃鳳梨罐頭吧? 除了7月半買來拜拜之外…
另一邊的牆上是昔日的鳳梨罐頭外的貼紙。
展示品中有各種不同尺寸的罐頭。
照片中這2種應該很常見吧!
話說「台鳳」這家公司，有點年紀的人應該都有印象。
但是這家公司現在還在，罐頭也還在賣呀!
這裡櫃台上也有紀念章，先收再說!
櫃台上還有明信片，有文化幣的年輕朋友可以買回家。
另外還有罐頭積木與DIY製罐，體驗罐頭如何製作。
很可愛的積木，來個特寫吧!
- 背面
- 正面
手工製罐機，純粹給遊客體驗用。
現在的工業生產早就不用這個了。
想體驗如何製作罐頭，可以看看牆上的說明。
兒子用文化幣買了一個罐頭回家，但是做為存錢桶…
這個場域最早的主人介紹。
這位葉金塗先生的家其實是在臺北，九曲堂這裡是他的鳳梨罐頭工廠。
來看一看葉金塗先生在臺北的家吧! 不過是改建過的。
老狗去年9月曾經到大稻埕一遊，路過拍了這張照片。
住雙北的朋友對這裡應該不陌生吧? 現在是星巴克保安門市。
剩下的就是介紹鳳梨品種。
還有臺灣的鳳梨罐頭發展歷史。
鳳梨工場現存場域不大，大約停留1個小時就綽綽有餘了。
我們在到達這裡時，遇上了附近的幾位「地主」，跑出來迎接我們。
女兒手上正好有在橋頭糖廠的魚飼料，於是就湊合點用。
這位的臉上好像出現了奇怪的表情?
「這啥東西呀? 吃起來口感怪怪的。」
九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場，也就是臺灣鳳梨工場的位置。
想去走走的可以在Google map上蒐尋「臺灣鳳梨工場」，就可以找到這裡了。
搭車的朋友則可以搭火車，從九曲堂站下車走個幾分鐘就到了。
▤ 屏東市 勝利星村V.I.P Zone (勝利新村)
我們在離開臺灣鳳梨工場時，原本打算去造訪多年不曾到訪的三和瓦窯及下淡水溪鐵橋。但天色已黑，考量家人移動的方便性，後來還是決定去市區景點，方便輪椅移動。
於是又來到了屏東市區的勝利新村。
上次到訪是2年前，那時這一大片日治時期官舍已經改造為文創園區。
並且做為屏東燈會的會場，而勝利新村變成了「勝利星村」。
二年過去，日式官舍整修、改造的範圍更加擴大。
在原本已經整建的勝利新村及崇仁新村(成功區)外，
北側的崇仁新村(空翔區)及西側的得勝新村已經完成整理。
只是因為建築物受損嚴重而以「遺構公園」的概念來整修，
變身為另類的舊建築保存景點。
屏東市區內遺留的日治時期宿舍建築數量，可以說是全臺各都市地區內數量最多的。
在好幾年前看到的報導是說總共有60多棟，
全數登錄為歷史建築，散布在下方這張地圖中的4個區域當中。
這樣的數量要留存、維護，的確是很大的負擔。
這4個區域中，
興建年代最早的是國軍進駐後的崇仁新村（成功區），為1928(昭和3)年興建完成。
在2年前老狗造訪時就已經整修完工，做為燈會展區之一。
其次是「陸軍勝利新村」，1936(昭和11)年左右興建完成。
再其次則是干城町陸軍官舍群及附屬設施，在國軍進駐後稱為得勝新村，
以及國軍進駐後的崇仁新村（空翔區），則是興建於1941(昭和16)年。
二年前造訪時，勝利新村及崇仁新村(成功區)已經整建完成，
但崇仁新村（空翔區）和得勝新村還在整修當中。
這次造訪主要就以勝利新村與崇仁新村(空翔區)為主要對象，
和家人們整區走了一圈。
勝利新村部分和2年前有了一些差別，崇仁新村(空翔區)則是變身為「遺構公園」，
有種令人耳目一新的感覺。
勝利星村? 勝利新村? 都正確啦!
這張在園區內的地圖中，有房子的部分就是以前的勝利新村。
那兩處「遺構公園」，右邊的是得勝新村，下方的是崇仁新村(空翔區)。
又見熟悉的大飛機! 每次來，每次看到它，但很奇怪是每次都不太一樣，多了點彩繪和裝飾。
勝利新村中的日治時期官舍，現在幾乎都有店家進駐。
有的店家見過好幾次，有的是首次見面。
這家「搖滾雞」從以前就在了。
「柑仔店」也是上次來就在的店，只是營業形態好像有點差別。
現在賣懷舊小物，記得上次來還賣冰。
不知道是不是冰店擴大營業，變成了涼水攤?
涼水攤的大門。
看樣子今天年初一，休息去!
往內走，是賣酒的嗎?
還有蔬食店。
突然看到地上的人孔蓋，拍張照留作紀錄。
每次來都會收集二種款式的人孔蓋，看看經過歲月的洗禮會有什麼變化?
再往裡面走，快要走到勝義巷的底端了。
旁邊長長的是防空洞吧?
勝義巷的底部，一直維持著有趣的彩繪壁畫。
每次來訪都看到多了些不同的裝飾。像這回就多了眼前紅色的這一座裝飾品。
2年前是SOONPY。
往回走，是好幾年前就在這的花見小露。
只是門口變了樣子，老建築仍在，但以不同的方式裝飾。
這一戶是李法寰將軍故居，現在好像變成咖啡店。
旁邊是七木書店，年初一休息去!
鄰居是上次來訪就在的防空洞軍品店。
然後是雜貨店兼賣咖啡。
少棒球員人偶。
已經在這裡好多年的乳酪店，算的上是「勝利星村」元老級店家。
乳酪店和莎露烘焙餐廳應該是同一家吧? 兩年前來時招牌就掛在一起了!
春節特色菜單，不過我們已經吃飽了!
還有現場駐唱的餐廳!
這家「波克夏餐廳」好像在這裡有一段時間了。
在青島街的兩側幾乎都是餐廳，因為庭院空間大，適合作為餐廳營運。
看到了路口的那座雕塑，來到了勝利星村的核心地帶，有請小惡魔現身合照!
然後是龍年代表。
龍年吉祥物的解說!
這樣看像不像龍頂珠?
這裡是勝利星村的核心區，從前眷村時期的「將軍之屋」，陸軍官校校長的宿舍。
從前只有將領及高階軍官有機會住到這麼大空間的宿舍。
部分空間還增建了二樓。
如果想看看這棟眷村中的豪宅，可以參考老狗三年前的造訪紀錄：
屏東市 勝利星村創意生活園區｜勝利新村 — 保留完整街廓的日治時期官舍群，改造重生為充滿創意的園區
過年期間，樹上掛了許多燈球，很漂亮!
在屏菸1936文化基地有畫展? 記得去年曾經在年初一去那裡，結果休息…
「將軍之屋」後方的大樹，還有防空洞。
現在將軍之屋的後方是個大廣場，掛滿了燈飾，很明亮的感覺!
這家「清雲號」在這裡好幾年了!能夠挺過疫情期間，都很不容易呀!
低頭一看，另一個款式的人孔蓋。
好像是冰淇淋店
再過去的店家，年初一休息中!
巷道裡的燈飾。
這家是手作服飾店吧?
圍牆邊的貓?
書店，也是休息中，只有招牌亮著。
看到招牌上三個熟悉的字…
嗯，老狗唸大學時的國文老師之一，那時全校只有2位國文老師…
這家店同樣休息中，搞不清楚賣什麼的…
再往前走，看到這一戶，怎麼變成這個樣子?
原來走進了原得勝新村的範圍，現在變身成了遺構公園。
以燈光來裝飾這些已經無材料修復的老屋。
事實上，要修復它們以現今的工法並非不可能，
只是可能有一大部分要採用現在的材料。
而原始的樣貌早已無從考究，只能憑臆測。
也許再加上經費不足，乾脆讓這些老屋換個方式延續它們的生命吧!
屋瓦、舊建材舖在地上，拉近與遊客之間的距離。
大概全臺灣只有這裡有。
讓這些日治時期的老屋以另一種樣貌延續生命，
如果還可以降低後續維護費用，也不失為一個好方法。
植物與建築共生，在現代人的眼光中頗具特色!
這裡利用牆邊空間演譯勝利新村的歷史。
保留日式建築的布基礎（ぬのきそ：nunokiso）及床束（ゆかつか：yukatsuka）。
才能讓訪客知道這棟老屋曾經是日式建築。
另外還利用空間做了這個裝置藝術品。
大時鐘的背面。
地面高起的部分常是在住宅中會碰到水的部分。
例如炊事場、風呂等位置。
另一間日式宿舍建築，保留它曾經被後來的住戶改建的樣子。
這又是另外一，利用保留的布基礎改造成為水池，很另類的創意!
這戶是以其他的裝置藝術品作為裝飾。
掛著的好像是飛機的構件。
另一面牆上的裝飾藝術品，把參觀者帶回到二十世紀初。
這些建築物是日軍第四飛行團的官舍群，曾經是飛官們的家。
這裡有面藝術品的解說牌。
老狗懶得打字，直接貼上。
這棟則是保留日式建築中常見的牆面—小舞壁，一種編竹夾泥牆的工法。
當然也保留後期軍眷增建的部分建築構件。
樹木與建築共生，怎麼拍怎麼漂亮!
往回走，是舖在地面上的屋瓦。
對街是剛剛走訪的勝利新村範圍。
另一座日式宿舍建築。
整列的老屋形成遺構，很有特色!
沿著勝利路走回停車場，可以見到勝利新村臨街的另一面。
這間繪本屋也在這裡好一陣子了!
對面是另一區的遺構公園，原本的崇仁新村(空翔區)。
這一側的老屋應該都是餐廳，賣什麼就不清楚了，因為休息中。
這應該是唯一一戶閒置的吧?
回到停車場附近，國小外的龍年燈飾。
沒想到才看到一眼就立馬熄燈了…
勝利星村的位置，前面已經有地圖，再分享一下好了!
▣ 屏東市 勝利星村外 黑松海鮮
因為我們到達時已經過了吃飯時間。所以在走進勝利星村前，先找到對面的海漁餐廳吃個便飯。
畢竟我們人多，又有輪椅，要進去勝利星村裡的老屋用餐實在不方便。
年初一，隨便點了幾樣菜，9個人吃還可以吃飽。
至於價錢呢?二張小朋友有找，以年初一的價格來說還算是合理啦!
至於吃了些什麼?就照片中這些呀!
口味還可以接受啦!
- 花枝排
- 炒海瓜子
- 炒中卷
- 蛤蜊湯
- 炒水蓮
- 炒空心菜
- 回鍋肉
- 炸蝦球
