飲酒過量 有礙健康
其實知道這間店已經很久了，他就在漢神百貨的附近，約五分鐘的步行即可到達。但一直以來，總是鼓不起勇氣踏進去。每次經過，看見店裡高朋滿座的外國人，雖然自恃英文還馬馬虎虎，卻還是不敢逾越雷池一步。只怕在點餐時雞同鴨講，無顏以對江東父老。呃...我必須承認有時候我是誇張了點:P 言歸正傳~一直到上上個星期，才在國外友人Bob的邀請之下，第一次來到這間Bottoms Up用餐。
整間店面的裝潢走美式運動風，在門外看感覺裡面有些擁擠，但一走進來就會發覺其實空間還不小呢（門口那個黑板是用來介紹店內所播放的運動比賽時間及場次）。
OLD SCHOOL的吧台，我比較喜歡坐在吧台區，可以看電視，有時還會有外國人來找你聊天。練習英文的同時也認識了不少很NICE的朋友。
飲酒過量 有礙健康
除了吧台區以外，還有比較有私人空間的座位。
飲酒過量 有礙健康
這裡還有飛鏢可以玩耶!( 小弟不小心給人家玩壞了一支>"< )<br>
不定時的會有不同的比賽在此播放，老闆會在門口的黑板上寫著播放的時間與比賽場次。
運動風格的壁飾也是隨處可見，當然，少不了台灣人最喜歡的洋基隊:P
我們點了琳瑯滿目的美式食物，要人一時之間無法決擇。但是，比決擇更難的是拍照，大家都趁著我還沒拍之前把菜給吃完了><只有兩道菜因為份量過於龐大而得以倖存
洋蔥圈 NT.160元~份量很多，比大耳環還大，酥脆炸得剛好，配上蜂蜜芥末醬，好吃！
請看兩位可愛的女王試範那洋蔥圈到底有多大！
美式薯條加起士 NT.140元，人數大於二時必點的菜！夠多，可以邊吃邊聊天！另外無緣入鏡的是起士蟹肉餃(NT.180)跟家鄉雞柳條(NT.180)，還有BBQ牛肉串(NT.180 限量供應)由於沒有照片，多說無益~但價格便宜又好吃是一定的。
重點來了，對於美式食物有一種莫名狂熱的我，可以在大半夜裡跑到半個城市之外的餐廳，只為了一顆聽說很好吃的漢堡。因為漢堡之於美式食物，就像炒飯之於中國食物一樣~漢堡做得好不好，有著舉足輕重的地位！所以，我二話不說的就點了他們的起士漢堡。
BBQ起士漢堡 NT.200元~女王常說我是漢堡研究所的所長，至少高雄市的漢堡幾乎都被我吃遍了:P
Bottoms Up的漢堡屬於傳統的單層漢堡，上下兩片麵包抹上一層牛油烤至酥脆~就算只有單吃麵包，也挺有味道的！洋蔥用的是大方的整塊橫切面，而不是一咬就散的洋蔥絲，他們也很體貼的將酸黃瓜與甜蕉等等生菜放在一旁，讓客人可以隨喜好使用。(我個人覺得酸黃瓜再多一點會更好)
這種厚度要一口咬下去得小心下巴脫臼~
漢堡好不好吃重點就在這裡啦！約莫八分熟的漢堡排，軟嫩掌握的恰恰好，一咬下去流出的肉汁，讓挑嘴的我安靜了！只能說，吃遍高雄市將近二十間美式漢堡之後，終於找到我的最愛。附餐的薯條屬於較有品質的美式餐廳都會採用的那種，比起一般速食店賣的還要粗厚，也比較能嘗到馬齡薯泥的鬆軟~但真的要趁熱吃！建議先吃薯條再吃漢堡唷！
美式BBQ肋眼牛排 NT.700元，整個只能用一個『厚』字來形容。點這道菜的女王說：『肉很嫩，很多汁。』只可惜她一個人就瞬間把整塊牛排給喀光了，讓小弟我沒有品嘗的機會:P必須向各位致歉的是：在介紹給各位這個景點之前，小弟雖然陸續又光顧了幾次，次次都有點調酒，但沒有一次記得拍下來
再者，小弟對於調酒認識不深，無法詳細的與諸位介紹，我只能說Bottoms Up的調酒『甜而不膩，醉人於無形。』對於我這個調酒的外行人來說，已數上乘。
另外~有幾項食物的名稱小弟記得不甚詳細
(像洋蔥圈的全名好像叫什麼XX家鄉洋蔥圈來的)但基本上我叫簡短一點的名字也可以得到一樣的菜:P 以上兩點，還請諸位看倌海諒~最後，Bottoms Up的老闆大衛，是一名長住台灣的外國人。中文說得不算很溜，但老闆娘以及員工們『講台語也會通唷！』所以，同胞們，勇敢的走進去吧！
梁小荳的 Bottoms Up食記，報告完畢，下台一鞠躬。
