[高雄-新興區-食記]中正市場【大和壽司】

　　本人在中正市場附近已經住了二十幾年了，最近忽然很想吃壽司，這間壽司店是我上Google
Map搜尋後發現的！大和壽司主打為「花壽司」，其實花壽司要做得好吃很不容易！要不然就是要
到很貴的壽司店才吃得到好吃的，但大和壽司完全沒有讓我失望！老闆娘對於醋飯十分講究，入口
之後馬上鬆散！這一點我給予高度評價！而且內料的蝦是現剝現切的！非常有彈性，蟹肉捲跟玉子
燒的調味也都恰到好處，有一次偷瞄老板娘的冰箱，發現裡面都是日文原裝的食材，很驚喜！

　　自從吃過大和壽司之後，我就不太去爭鮮、幕府、金太郎了！因為大和壽司的CP值完全勝過以
上我常吃的壽司店！老闆娘也非常熱情，唯一的缺點就是營業時間不長，而且因為現點現做所以常
常要排隊，我每次都點完去附近吃個早餐，然後再回頭拿！放到中午吃，口感一樣好！不會變硬。

　　住附近的網友們，建議早上有空時順路過來買，絕對不會讓大家失望的！

附上營業時間及聯絡方式：

每週一至三　早上（賣完為止）
預約專線：0973656599
營業地點：高雄市新興區開封路85號（中正市場）點我連結至地圖



記得跟老闆娘說你是網路看到的！他會很開心喔！！！！！！