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排排饡學生最愛大份量牛排



還沒來高雄前,早已耳聞高雄排排饡的排餐盛名

尤其是它的牛排,被網友們封為全高雄cp值最高、絕對必吃的平價排餐

沒錯真的是平價喔!!!因為最貴的排餐也只要399而已。根本就是歡樂牛排吃到飽的價錢嘛~像我這種愛吃肉一族下來高雄玩怎麼可以錯過這次機會呢?



這次南台灣行,立刻逼迫同行友人一定要把排排饡納入行程裡,沒吃到口我誓不罷休!!



因為今天是平日中午所以人部會特別多但1樓也還是坐滿人,我們的位置被安排在2樓的地方



從這個長長的窗戶可以直接看進廚房,看著廚師在忙著料理餐點,喜歡這樣設計,畢竟是要吃下肚的東西,能直接看到製作過程也比較安心。


我們的座位旁邊就有洗手檯了,記得餐前要把手洗乾淨喔~




店裡有很多可愛的小擺飾看的出來老闆的用心,喜歡這種北歐極簡的風格,溫暖又不凌亂的感覺。



我們的位置有一大片的窗,看出去綠油油的心情都舒朗起來,朋友相約來這聚餐,實在是件很享受的事。


不過由於我們剛剛在大遠百看電影都喝了一大堆可樂其實喝不太下什麼東西,所以我們就都是單點(雖然很多網友都推薦他們的焦糖香草烤布蕾好吃,只是今天真的吃不下 所以只好留給下次囉) 我點的是299的菲力牛排佐法式甜蒜紅酒醬,表面烤得微微焦,飄著好牛肉最棒的香氣,顏色有紅有綠有黃的搭配的很好,同時滿足了視覺和嗅覺賣相就+80分了,Size和厚度皆有一定份量,以299的價位來說是不是超級有誠意!!



五分熟的熟度鎖住飽滿肉汁,呈現最迷人的色澤,但個人覺得這塊菲力牛排屬於有點嚼勁的口感,但不會到太難咬,搭配法式甜蒜紅酒醬超級搭! 法式甜蒜紅酒醬更能把菲力牛排的肉香帶出來,真是塊香氣、多汁、口感兼具的牛排阿,通常排餐旁邊的配菜都會很亂來,不過旁邊的不管是香料米飯還是蔬菜都好好吃,那個豆子每個都好肥嫩飽滿清脆多汁,不過我的南瓜烤的有點乾就是了。



另外如果口味比較重的朋友,排排饡也有提共玫瑰鹽根黑胡椒可以使用。



這是同行的友人點了這個399的限量肋眼牛排佐玫瑰岩鹽,這樣是七分熟的熟度,對我來說,我還是比較喜歡五分熟的口感!但是友人對七分熟的口感讚譽有加!而且好吃的牛排,只要沾塩就夠了。他吃得非常滿意!但肋眼的脂肪好像比較多,看他挑出了一些肥肉放在旁邊。



另一位朋友點的特大米蘭炸牛排,炸牛排耶~~很少有排餐可以吃到炸牛排的,而且竟然有18盎斯!!!原本以為會不會裹很厚很厚的粉其實牛排只有小小一塊,但不會耶!粉超薄的,我有吃一小塊整個越咀嚼越香,牛肉的鮮甜都被包在裡面耶。


再來這個是炙燒德國坦克大牛排,朋友在吃的時候還說一刀切下 即能感受到那扎實,應該是差不多7分熟的熟度,肉心部分還帶有粉紅的色澤,而且份量大到友人吃不完!!!



吃完超級飽的(請忽略我凌亂的餐盤),價格上來說又那麼平價,這也是為什麼生意好的原因吧!如果哪一天想要大快朵頤厚切大牛排的話,就來排排饡這裡!會是划算又不會讓人大失所望的選擇唷!默默許願快來台北開店吧!



2015-08-04 18:27 發佈
看完你的分享!有一點哀傷的感覺,可能是相機有問題吧!所以照片拍起來很有滄桑感!白化的很嚴重..............看不出來食物的美味顏色!可惜了那麼大的牛排(我很喜歡大牛排)
下次分享請加油!把照片拍好一點喔!感謝分享!
看起來蠻讚的

應該光吃正餐就飽了
手機鏡頭髒了還是塑膠鏡片劣化了嗎
每張照片都霧霧的
有一種淡淡的哀傷
彷彿是告別的最後一餐

哈哈哈哈哈
其實照片顏色是我故意調的啦
結果像悲傷的一餐
想說走了文青lomo感覺 自以為很有味道
看來是失敗了
下次我會用正常照片
不亂用手機app濾鏡了
看起來CP值是很高
但也很還好奇,是真切片牛肉? 還是重組肉?
不來了哦 wrote:
看起來CP值是很高
但也很還好奇,是真切片牛肉? 還是重組肉?


說實在, 排排饡的牛排並不好吃啦... 若要跟夜市牛排比c/p值, 能贏嗎? 怎能寫那麼大一篇....

那個炸牛排切下去都粉/肉分離了, 還頗鹹, 很像炸不好的雞排就是了...



事實上這東西是奧地利名菜Wiener Schnitzel, 一般的牛排館大都會有. 非常類似的義大利/拉丁美洲的米蘭版Cotoletta alla milanese會有骨頭在裡面. 回想一下, 排排饡的炸牛排裡面有骨頭嗎?

redshoulder wrote:
那個炸牛排切下去都粉/肉分離了
排排饡的炸牛排裡面有骨頭嗎?

所以,你在暗示炸牛排它是........
那其它的也是嗎?
不來了哦 wrote:
所以,你在暗示炸牛排它是........
那其它的也是嗎?


我的原意是這無骨的炸牛排叫做奧地利炸牛排(有的會說轟炸牛排)比較恰當, 排排饡的菜單應該也是這樣寫的. 若要用米蘭炸牛排, 就比較適合描述有骨頭的.
是不是組合肉不清楚, 但這家的排餐我個人覺得都不好吃...
這種風格搭配對的背景來一張是很有感覺的
但是修圖切忌張張都是同一風格
看下來會很麻痺
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