[食記] 高雄左營劉家酸白菜火鍋

劉家酸白菜火鍋
高雄市左營區介壽路227號
07-5886855

上次吃酸菜白肉鍋應該有3年多了,還是一樣去高雄左營吃比較到味...
一去就沒有位置先等啦!!
 

今天點的是650套餐,小鍋&15顆水餃&牛肉捲餅&2盤小菜...小菜自助式,拿涼拌小黃瓜&涼拌筍子
小黃瓜有入味,但是沒有很脆有的偏軟,筍子有脆但是味道比較重...需要搭味食物吃
 
 
上菜速度非常快,水餃跟捲餅先上,接著就上酸菜鍋...
水餃我個人沒那麼喜歡, 因為麵皮比較厚,內餡都是肉,我個人比較偏愛內饀菜跟肉比例要一致而且皮要薄...
 
捲餅裡面有生菜加美奶醬還不錯,捲餅餅皮不油,麵皮香味很足,雖然麵皮偏乾但是生菜跟美奶滋醬有補充水分,所以吃起來還很順口...
 
 
酸菜白肉雖然是小鍋,但是裡面的料滿滿滿....湯頭真的很好喝,一入口酸,但是酸味不會殘留口中,很清爽!!


套餐真的不是2人就能吃完的...吃到很撐東西還剩超多的,就外帶了,店家很貼心外帶時還附上一小包酸菜送客人,真是不錯!! 
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