面對食安問題 似乎天然食材較令人安心。
而這家烤地瓜，是去橋頭一日遊發現的新地方
因之前有網購過他們的產品，很喜歡他們家的芒果乾，
本想到店裡直購芒果乾，無意間發現老闆剛好在烤地瓜
老闆一家人都很好客、健談，看到我們帶小孩，也非常歡迎！
我們約10：00左右到灶窯坊
先是經過一小片釋迦及玉米樹(大概5公尺)。
車停在灶窯坊停車位，看到老闆正在烤地瓜，那種單純的烤地瓜香
真是一種令人懷念的味道。
老闆說：每次出爐的地瓜中難免有幾個外表NG的地瓜。
他說若不嫌棄可吃吃看。老闆都這麼說了:我就不客氣了!!
這種以傳統碳火方式烘培，更增加自然又原始的風味。
老闆(左邊)曾經經營過電子業，現在將自動化概念延伸至烤地瓜(
董事長烤地瓜)這烤箱由老闆設計，一次可烤200斤地瓜，與路邊烤地瓜一爐約10來斤，真的算大巫見小巫
地瓜種是雲林水林鄉 台農57號，聽老闆說從選地瓜到烘烤可都是有一段心路歷程。
老闆說:他是靠溫度將地瓜烤全熟，不像一般業者是靠捏熟的(我也是第一次知道)
所以地瓜即使冰凍後，不到30分鐘就會"全解凍"，解凍後非常軟嫩（很適合當早餐食用）
天阿!還有測溫儀器
當然好不好吃~~看小孩最準。
老闆在烤地瓜空閒時，老闆娘還摘玉米現煮請大家吃。
現摘的好不好吃~~還是看小孩最準。
這裡還有一個很大的休息區，有樹木、流水、池塘供大家休息 洗手間、洗手台也都有。
坐在古樹樹蔭下、吃著健康烤地瓜、放眼一片大草地、灶窯坊你太讚了。
乾淨的環境及老闆自己栽重的植物及蔬菜，可見老闆對生活的態度。
我覺得市面上有很多烤地瓜的店家。
但像老闆這樣對產品的用心及對自然的喜好，卻是很少
當然這麼好的產品 也要帶回家給家人及同事分享。
灶窯坊地瓜07-6113548 高雄市 橋頭區 里林西路 明德南巷47-3號
不是 造窯房 因為我上次打錯 所以一直找不到路
五里林肉包店
這家店在灶窯坊附近，開車約3分鐘
他沒像橋頭肉包那樣知名，但物美價廉、現做現吃，值得一試
我們還多買一些帶回家當隔天早餐，就算蒸過後還是有一定的口感。
黃家肉燥飯
這家肉燥肥、瘦肉比例我認為約3：7(你也可請老闆微調瘦、肥肉比例)
魯汁是微甜、不鹹、不膩，坦白說十分滑口好吃。
價錢算便宜，大家可以試試看。(飯被吃完了…來不及拍)
台糖橋頭糖廠
紅豆酵母冰、蔗香茶葉蛋
冰品這我不用多介紹，喜歡吃紅豆的人一定不要錯過。
我覺得很好吃，但我知道也有人不喜歡他那種獨特的味道。
蔗香茶葉蛋，很讓人驚豔，個人還蠻推薦的。
橋頭的小吃還有很多，而且價格不貴，蠻適合多方面品嚐。
而且店家態度都很好客，真的是一個好地方。
只是聽說2015橋頭花田囍事不辦了......真的嘛
!不會吧。
抱歉 更正2014 花田囍事(感謝網友提供)
