[食記] 高雄。鼓山區 自然埢.手作霜淇淋


去年「手作霜淇淋店」一間接著一間,開在高雄的大街小巷中,


從暑夏賣至寒冬,不再僅是夏天的限定商品,這天吃完九日串燒後,


我家優波的目光(鷹眼)忽然掃到離串燒店才一、二十公尺遠的


「自然埢手作霜淇淋」,跟同行的朋友問問要不要一同過去,沒想


到立馬答應,小的也只能少數服從多數了。


 


簡單的店面,也設有座位可以內用。


 


牆上貼了不少與霜淇淋與生活有關的照片,


也有一些書籍可以翻閱。


 


當日霜淇淋販售的口味為「百香果」、「靜岡抹茶」,


也有販售果汁,分別有慢磨西瓜原汁、木瓜牛奶。


 


桌上有採用高牧鮮奶的告示,強調有在地味。



店門口的小黑板有著「歡迎試吃」,好大方的店家。


  


 


當天店家兩種口味都有給試吃品,京都抹茶當天一下子


就被我們嗑下肚了,屍骨無存,不過吃起來是不太有苦


味的抹茶,我個人喜歡茶苦味重一點的。


 


百香果霜淇淋(70元):


百香果的籽在霜淇淋中清晰可見,顏色也沒有黃得誇張


,百香果吃起來牛奶的含量不少,味道有點偏甜,店家


也提供玫瑰岩鹽,可加在霜淇淋中,鹹甜的滋味,使味


道更提升。


 


同行的朋友點了沒有酥杯的版本,


太晚拍到已經被朋友挖去不少...。


(此照片無酥杯版本參考就好。)


 


 


店員很細心又熱情的解說,感覺是很注重顧客意見的店家


,下次經過還是會想再嚐試看看有沒有新口味。


 


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店家名稱 : 自然埢.手作霜淇淋


店家地址 : 高雄市鼓山區濱海一路95號 (海之冰斜對面)


店家電話 : 0916758853


營業時間 : 一~四 14:00~22:00 五~日 14:00~24:00


店內口味 : 每天粉絲專頁公佈口味


2014-01-20 9:16 發佈
permio1 wrote:


去年「手作霜淇淋店」一間接著一間,
感謝分享
有貴到,現在鳳山這邊還有看到一支90元的
根本就跟日本的風景區一樣貴了!!!
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